国君消费:消费品企业三力模型

本文来自格隆汇专栏:国泰君安证券研究,作者:国君消费团队

产品力是消费品企业的根基,是保证消费者重复消费的核心要素

核心结论

投资建议:基于《消费品投资进阶之道》研究框架,我们长期看好中国消费龙头的投资机会,尤其是具备一流的商业模式&生意特性、市场前景广阔、成长逻辑清晰、行业竞争格局持续改善的龙头企业,有望在中长期维度上展现其投资价值,具体推荐标的及盈利预测参见报告第3章节。

消费品研究框架一般讲究“三力”,即品牌力、产品力、渠道力,这三者相互作用,共同构筑企业的核心竞争力。品牌力是品牌具有的知名度、美誉度等品牌资产的沉淀,品牌可以通过独特的品牌故事、独特的设计和市场定位,在消费者心中树立与众不同的形象,让企业与竞争对手区分开来,吸引更多的目标消费者,提高产品溢价能力,最终实现更高的利润和可持续增长。强有力的品牌不仅可以提升企业竞争力,还能构建持久的商业模式,可口可乐传奇总裁罗伯特·伍德鲁夫曾说,“即使可口可乐全部工厂都被大火烧掉,给我三个月时间,可口可乐就能完成重建”,这便是品牌力的完美体现。

产品力是消费品企业的根基,是保证消费者重复消费的核心要素。我们认为消费品企业的产品力可划分为以下三类:①企业拥有稀缺性的品牌、绝密的配方、法定许可或是竞争对手难以模仿的技术优势,能够生产出独一无二的产品;②相比于竞争对手,企业拥有更好的产品质量和产品品质,在长期竞争过程中逐渐建立起品牌美誉度,只需通过少量广告投入就可维持顾客对本产品的忠诚度,潜在进入者需要付出很大代价才能完成产品替代;③企业拥有更丰富的产品矩阵,能够一站式地满足消费者的购买需求,按照现有价格足可以购买到最合适、最满意的产品,不会轻易选择替代产品。

渠道力是让产品力发挥更大效能的关键,强大的渠道网络能够确保产品快速有效地到达消费者手中。渠道上接品牌端、下连消费者,对于消费品企业洞察消费趋势变化具有重要作用,一个强大的渠道网络能够帮助消费品企业触达更多消费者、扩大有效销售规模、提升品牌价值。对于快消品和品牌属性偏弱的行业(例如乳制品、调味品),消费者对产品的忠诚度较低,经常更换使用其它替代产品,且购买时更加看重购物便利性和易得性,谁能建立起兼具广度和深度的销售网络,谁就能够抢占这部分消费群体。渠道渗透率和掌控力是消费品企业核心竞争力的体现。

风险提示全球经济下行压力导致消费市场增长速度放缓;国内促消费政策效果不及预期,具体落地过程中面临挑战;需求弱复苏背景下,消费市场存在竞争进一步加剧的风险。


1. 序言


《消费品投资进阶之道》是国泰君安消费大组携手七大行业领域首席分析师(食品饮料/美妆 訾猛、社服/零售 刘越男、家电 蔡雯娟、汽车 吴晓飞、轻纺 刘佳昆)重磅发布的深度报告,目前市场上系统性讲解和分析消费行业研究方法的报告还非常稀缺,我们旨在填补该领域的空白,通过搭建一个完善的基础研究框架,将零散碎片化的知识进行系统性整理,帮助初学者建立更为牢固的认知体系,快速掌握消费品行业分析方法,洞察消费行业的演变规律,共同探讨消费品企业投资之道。

本系列报告的核心内容包括消费行业的生意特(什么是最好的商业模式?为何消费行业是牛股辈出的摇篮?与其它行业相比,消费行业具备哪些独特特性和竞争优势?消费行业的短板&研究门槛在哪里?)、消费行业的研究框架(包括产业生命周期、行业市场空间、行业竞争格局、行业竞争战略)、供需两端看消费(包括需求视角的人口趋势、居民收入、消费倾向、消费理念,供给视角的政府调控、科技创新、成本波动、行业出清)、公司研究框(即消费行业经典的三力模型,品牌力、产品力、渠道力),深入研究这些内容,相信初学者会加深对消费行业的理解和认知,发现新的研究视角和研究思路,对消费品企业投资大有裨益。


2.消费品企业三力模型


消费品研究框架一般讲究“三力”,即品牌力、产品力、渠道力,这三者相互作用,‌共同构筑企业的核心竞争力。①品牌力:品牌力是品牌具有的知名度、‌美誉度等品牌资产的沉淀,‌以及商誉的影响力和文化的认同度;品牌力的关键是让消费者产生购买欲望,其本质是降低消费者的选择成本,并给予消费者品质上的承诺,即信任背书;②产品力:产品是消费品企业的根基,是保证消费者重复消费的核心要素,它涉及到产品的功能属性、综合性价比、情绪价值等多个维度,‌一个具有竞争力的产品应该具备差异化定价,能够在同质化的市场中脱颖而出‌;③渠道力:渠道是让产品力发挥更大效能的关键,‌ ‌一个强大的渠道能够确保产品快速有效地到达消费者手中,通过充分调动经销商的积极性,帮助企业快速打开市场、提升品牌价值,而混乱的渠道管理则会带来价格倒挂、区域间窜货、市场信息反馈不及时等一系列问题。

2.1.品牌力:品牌美誉度是消费品企业的最核心资产

品牌可以通过独特的品牌故事、独特的设计、市场定位,在消费者心中树立与众不同的形象,让企业能够与竞争对手区分开来,吸引更多的目标消费者,提高产品溢价能力,从而实现更高的利润和可持续增长。品牌作为商业世界的语言,本质上是一种信任背书,能够为客户节省大量选择商品的时间,如果品牌促使顾客支付意愿上升及顾客忠诚度增加,品牌就成为企业竞争壁垒的核心来源。‌基于品牌驱动的商业模式是非常强大的商业模式,尤其是在当前信息碎片化和品牌效应迅速传播的时代,“品牌是许多消费品企业的生命线”。品牌为企业带来竞争壁垒的过程大致如下:企业通过投放广告或者其它市场营销手段吸引客户消费,进而提升产品销量和市场份额,企业产品能够陈列在更多的商店、摆放在更好的位置、让更多消费者有机会购买和推荐,形成份额提升和获客边际成本下降的良性循环;品牌的美誉度越高,企业越能够有效地投资于营销方案和供应链运作,这又进一步刺激了企业未来收入和利润增长。对于潜在进入者而言,想要战胜如今占据市场领导地位的品牌极其耗费金钱和资源,甚至是不可能完成的任务,品牌壁垒一旦形成后很难打破。

品牌的形成过程一般为“渠道驱动→产品驱动(产品力增强+复购率增加+客户美誉度提升)→品牌形成”,是否拥有定价权是品牌形成与否的重要标志。通常而言,消费行业会经历“制造为王、渠道为王、产品为王、品牌为王”四个阶段的演变,随着产品由供不应求到供过于求,甚至出现产能过剩,品牌的重要性会愈发突出。根据定位理论,每个消费者头脑里都有一个“黑箱”,这个黑箱可以容纳的品牌数量非常有限,消费者通常只记得经常购买(渠道驱动)、品质最好(产品驱动)的极个别品牌。而一旦某个品牌侵入消费者心智,消费者就会对它一往情深、重复消费、成瘾性消费,即便有替代产品的出现,消费者在惯性驱使下通常也不愿意更换,这就是品牌心智的魔力所在。对于投资者而言,那些牢牢侵入消费者心智的品牌无疑是投资的首选,最核心的原因在于它们具备很强的定价权,定价权是获取可持续超额利润的基础。正如巴菲特所言,“评估企业最重要的是看它的定价能力,如果一家公司提高价格的同时不担心把业务拱手让给竞争对手,那么它的发展一定会很好;而如果一家公司在提价10%之前还要祷告,那毫无疑问这是没什么吸引力的生意”。

如果把品牌力的核心要素拆分来看,主要包括运作价值、目标人群、品牌定位、营销方式四个部分。①运作价值:消费者教育的程度;产品成本的量化难度;产品质量的区分难度;情感因素的可附加性;②目标人群:潜在市场容量足够大,基于需求划分,容易据此提炼出产品差异化点;深入了解人群特点,转化成优先选择权;③品牌定位:清晰明了的品牌内涵;抓住定位人群共同需求;品牌差异化卖点;④营销方式:第0真理时刻(初识产品,引发消费者兴趣);第1真理时刻(体验产品,形成一定的印象);第2真理时刻(购买冲动,加深产品好感);最终真理时刻(持续购买,将产品分享给他人)。

中国消费品行业经历过“产品驱动→渠道驱动→品牌驱动”的演变过程,未来二十年是品牌驱动的时代。在物质较为匮乏的年代,消费品企业首先需要解决从无到有的问题,此时哪家企业能够找到产品切入口,率先将产品投放到市场上,便能抓住第一波市场红利。当产品得到市场验证、销售模型已然成立之后,企业需要通过渠道的力量进行迅速地放大及倍增,此时便进入渠道驱动增长阶段。而当市场供应充分,甚至面临产能过剩问题时,产品线长度和渠道饱和度都已满载,消费者从追求数量到追求质量,从追求价格到追求价值,消费品企业竞争的焦点转向品牌,拥有品牌优势的龙头企业逐渐挤压中小企业的生存空间,“强者恒强、强者愈强”的马太效应日益明显。

2.1.1.可口可乐:“给我三个月时间,依靠品牌就能完成重建”

作为拥有138年悠久历史的传奇品牌,可口可乐拥有强大的品牌影响力,自诞生之日起,可口可乐以其非同凡响的魔力迅速征服了全球消费者,成为碳酸饮料市场的王者。可口可乐公司于1886年在美国亚特兰大诞生,是全球最大的非酒精饮料公司,其产品销往全球200多个国家和地区,在软饮料市场的市场份额达到21%,是第二名百事可乐9%的两倍以上。可口可乐创造了圣诞老人的经典IP形象,它源于画家哈登·桑德布鲁姆在1931年为可口可乐创作的广告,这名画家绘制了一位穿着红白色服装、手拿一瓶可口可乐的和蔼可亲的老人,一经推出后很快就被人们所接受和喜爱,成为圣诞节的代表符号,也与欢乐、幸福的氛围绑定在一起。同时,可口可乐发明了电影植入广告、明星代言等诸多宣传途径,通过各种各样的电影、电视、音乐、体育节目等,将可口可乐的品牌和产品植入到各色生活场景之中,增加品牌的曝光度和影响力。可口可乐通过长达上百年的营销推广,创造了无数营销典范,牢牢占据了消费者的心智,让消费者相信可口可乐才是最正宗的可乐,这种强大而稳固的品牌壁垒令竞争对手难以逾越。

可口可乐的传奇总裁罗伯特·伍德鲁夫曾说,“即使可口可乐全部工厂都被大火烧掉,给我三个月时间,我就能完成重建”。为什么罗伯特·伍德鲁夫会有如此自信?因为即使可口可乐的工厂没了,消费者的需求却依然存在,可口可乐的品牌已经深深地扎根在消费者的心中了,只要消费者的认知不变,可口可乐的市场地位就无人能够撼动。从某种意义上而言,可口可乐已不仅是单纯的解渴饮料,更成为人们的生活方式和文化符号,传递“和平、美好”的价值观与“积极、快乐”的个性品质,成为美国文化的一种象征。就像汤姆·斯丹迪奇在《上帝之饮:六个瓶子里的历史》写到的那句话,“可口可乐是21世纪当之无愧的饮料代表,它见证了美国的崛起、资本主义的兴盛以及全球化的发展”。如果一定要评估可口可乐的品牌价值,我们可以参考Brand Finance发布的《2023全球食品和饮料品牌价值报告》,在这份榜单中,可口可乐最新的品牌价值高达335亿美元,力压老对手百事可乐的183亿美元和红牛饮料的70亿美元,登顶全球最有价值的饮料品牌,令其它竞争对手难以望其项背。

注:本文来自国泰君安发布的《消费品企业三力模型 | 消费品投资进阶之道系列五

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