蜂蜜市场2024年国内外现状、发展水平和趋势研究报告

据贝哲斯咨询发布的蜂蜜市场调研报告，全球蜂蜜市场规模2023年达到553.62亿元（人民币），中国市场为131.54亿元。报告结合全球经济政策形势和市场动态，对全球蜂蜜市场做出合理预测，预计至2029年全球蜂蜜市场规模将会达到585.91亿元，以1.11%的复合年增长率增长。

蜂蜜市场按类型可进一步细分为传统蜂蜜, 有机蜂蜜。蜂蜜市场按终端应用可细分为药品, 化妆品, 食品。报告提供了全面详尽准确的市场数据，不仅包括各细分市场的市场规模等关键数据、产品价格及变动情况，还对预测期间细分市场发展规模数据进行预估。

全球蜂蜜市场主要厂商包括Sioux Honey Association/Sue Bee Honey, Dabur India Limited, Dutch Gold Honey, Inc, Rowse Honey Ltd, Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd, Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd, Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja), Bee Maid Honey, Capilano Honey Pty Ltd, Savannah Bee Company, Comvita Limited, Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd, Barkman Honey。报告中包含2020年和2023年全球蜂蜜市场CR3与CR10。

蜂蜜是由蜜蜂和一些相关昆虫制成的甜味粘稠食物。 蜜蜂通过反流、酶活性和水分蒸发，从植物的含糖分泌物（花蜜）或其他昆虫的分泌物（如蜜露）中生产蜂蜜。 蜂蜜的主要成分包括碳水化合物、水、含氮物质和矿物质。

蜂蜜行业重点企业：

Sioux Honey Association/Sue Bee Honey

Dabur India Limited

Dutch Gold Honey, Inc

Rowse Honey Ltd

Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd

Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd

Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)

Bee Maid Honey

Capilano Honey Pty Ltd

Savannah Bee Company

Comvita Limited

Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd

Barkman Honey

蜂蜜细分种类：

传统蜂蜜

有机蜂蜜

蜂蜜细分应用领域：

药品

化妆品

食品

蜂蜜市场分析报告各章节内容如下：

第一章：蜂蜜行业简介、蜂蜜定义及分类介绍；

第二章：蜂蜜行业供应链分析（上游原材料及下游客户分析）；

第三章：全球与中国蜂蜜行业总体发展状况及影响市场规模的因素分析；

第四章：国内外蜂蜜行业发展环境分析（新冠疫情、经济、政策、技术背景的影响分析）；

第五章：蜂蜜行业SWOT分析（优势、劣势、机遇、挑战）；

第六章：全球蜂蜜行业细分类型发展及产品价格走势分析；

第七章：中国蜂蜜行业细分类型发展及产品价格走势分析；

第八章：全球蜂蜜行业应用领域发展分析；

第九章：中国蜂蜜行业应用领域发展分析；

第十章：全球蜂蜜行业重点区域市场分析（含区域销量、销售额、增长率等市场数据及区域发展驱动限制因素分析）；

第十一章：全球蜂蜜行业竞争格局分析；

第十二章：全球和中国蜂蜜行业龙头企业简介、产品介绍、市场表现和SWOT分析；

第十三至第十四章：全球和中国蜂蜜行业发展环境预测及在后疫情背景下的行业前景与发展预测。

市场概览：

此次疫情对蜂蜜行业的影响将涉及产业链的各个主要环节和所有主体。 为避免人口大规模流动和聚集，各国纷纷采取居家隔离、延长假期等防控措施。 越来越多的城市进入一级响应状态，严格隔离措施，严禁车辆进出，严控人员流动，严防疫情扩散。

在 COVID-19 疫情爆发期间，一些专门从事养蜂工作的人可能正在现场补种。 为防疫，封村封路，给蜂农从一地转移到另一地带来不便。 并且不可能喂养和管理蜂群。 疫情背景下，受疫情影响，蜂蜜进出口也遭遇困难。 中国是世界上最大的蜂蜜出口国。 受疫情影响，边检人员不足、物流受限、边检严格等因素导致通关速度放缓。 预计交易量将大幅下降，进出口均受阻。 此外，蜂蜜是一种非刚性消费品。 蜂蜜虽然有助于提高免疫力，还具有抗病毒、抗炎作用，但相较于肉、蛋、菜、油等刚需农产品等主食，消费者对蜂蜜的需求更容易受到影响。 疫情带来的负面影响。 在地方调控措施下，居民外出购物次数减少，家庭消费受到明显抑制； 各地复工延迟也对蜂蜜消费造成较大影响。 近年来，网店、蜂农直销、微信等销售方式缺乏中间商和物流支持，供需无法有效对接。 短期内，蜂产品消费将呈下降趋势。

长期来看，蜂蜜消费随着国民可支配收入和经济增长的变化同向变化。 待疫情结束，整体经济恢复平稳运行后，蜂蜜消费也将恢复增长。 此次疫情有助于提高人们健康生活方式和健康饮食的意识，蜂蜜可以进行保健功能的优质营销。

优势

产品优势及广泛的下游应用

蜂蜜适合长期储存，由于其独特的成分和化学性质，消费者可以在没有冰箱的情况下储存。 它是各种营养素的丰富来源，包括天然糖、维生素、矿物质和钙。 它也是人造甜味剂、能量来源和免疫系统增强剂的健康替代品，因此广泛用于食品、医药等领域。

蜂蜜是一种流行的食品添加剂； 它正在探索食品和饮料 (F&B) 行业的可用切线。 除了直接供人类食用外，在过去几年中，它还被用作各种应用的关键成分，包括能量饮料和能量棒、饼干、早餐麦片、烘焙产品、糖果和蜂蜜酒等酒精饮料。 它可以替代糖和其他化学人造甜味剂。 这些因素鼓励消费者在日常早餐和膳食中食用蜂蜜，以获得可持续的生活方式和健康的饮食，从而预防慢性健康问题。 此外，在医学工业中，由于其抗菌特性，它可以通过刺激伤口组织来促进清创并加速愈合过程。 它有利于体重管理、改善新陈代谢活动、降低患糖尿病的风险、维持血压以及促进伤口和烧伤愈合。

弱势

产品含糖量

蜂蜜的含糖量继续引起消费者对全球蜂蜜市场的怀疑。 天然甜味并不限制蜂蜜被科学家和医学研究人员探索。 在治疗开放性伤口期间食用蜂蜜的阻碍作用在糖尿病患者中引起了极大的反感。 此外，蜂蜜的过度消费有一些潜在的不利影响，会减少其消费量，从而阻碍市场增长。 因此，消费者对含糖量的担忧是限制市场增长的主要因素之一。

竞争格局概述：

Rowse Honey Ltd 是蜂蜜市场的主要参与者之一，到 2022 年占有 2.2% 的市场份额。

Rowse Honey Ltd

Rowse Honey Ltd. 生产蜂蜜。 该公司收获、加工和包装一系列蜂蜜。 Rowse Honey 为整个英国的客户提供服务。

Comvita Limited

Comvita Limited 提供保健品。 该公司提供麦卢卡蜂蜜、蜂花粉、苹果醋、酏剂、含片、补充剂、护肤品和消化健康解决方案。 Comvita 为全球客户提供服务。

细分类型概况：

在不同的产品类型中，传统蜂蜜细分市场预计将在2027年贡献最大的市场份额。

应用领域分布情况：

从应用来看，食品细分市场从 2017 年到 2022 年占据了最大市场份额。

区域市场概述：

从 2022 年到 2027 年，亚太地区预计将有强劲的增长前景。

全球及中国蜂蜜行业市场调研报告首先从整体上概述了蜂蜜市场以及介绍了行业产业链发展现状；随后从全球俄乌战争、中美贸易摩擦等宏观背景，以及各区域经济、政策、技术等背景对国内外蜂蜜行业发展环境进行解读，同时也对全球和中国宏观背景下的蜂蜜行业进行对比分析。报告囊括了过去五年及2023年蜂蜜行业的整体发展概况及细分市场发展情况，还对未来五年蜂蜜市场发展趋势进行合理预测；此外，全球重点地区市场发展情况、各细分类型及应用发展情况、行业竞争格局等也都涵盖在报告中。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 181 6370 6525

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

目录

第一章  蜂蜜行业市场概述

1.1 蜂蜜定义及分类

1.1.1 蜂蜜定义

1.1.2 蜂蜜细分类型介绍

1.2 蜂蜜行业发展历程

1.3 全球蜂蜜行业市场特点分析

第二章 蜂蜜产业链分析

2.1 蜂蜜行业产业链

2.2 蜂蜜下游客户分析

2.3 蜂蜜上游原材料分析

2.4 全球和中国蜂蜜行业市场规模分析

第三章 全球和中国蜂蜜行业总体发展状况

3.1 全球和中国蜂蜜行业发展现状分析

3.2 全球蜂蜜行业市场规模分析

3.3 中国蜂蜜行业市场规模分析

3.4 影响市场规模的因素

3.5 全球和中国蜂蜜行业市场潜力

3.6 俄乌冲突对蜂蜜行业市场的短期影响和长期影响

3.7 中国和美国贸易摩擦对蜂蜜行业影响

第四章 国外和国内蜂蜜行业发展环境分析

4.1 新冠疫情对国外和国内蜂蜜行业的影响分析

4.1.1 新冠疫情对国外蜂蜜行业的影响分析

4.1.2 新冠疫情对国内蜂蜜行业的影响分析

4.2 经济环境分析

4.2.1 国外主要地区经济发展状况

4.2.2 国内地区经济发展状况

4.2.2.1 国内GDP分析

4.2.2.2 国内经济地区发展差异分析

4.2.2.3 国内经济发展对蜂蜜行业的影响

4.3 国外和国内蜂蜜行业政策环境分析

4.3.1 国外和国内蜂蜜行业相关政策

4.3.2 相关政策对蜂蜜行业发展影响分析

4.4 蜂蜜行业技术环境分析

4.4.1 国外和国内蜂蜜行业主要生产技术

4.4.2 国内蜂蜜行业申请专利技术情况

4.4.3 蜂蜜行业技术发展趋势

4.5 蜂蜜行业景气度分析

第五章 蜂蜜市场SWOT分析

5.1 优势分析

5.2 劣势分析

5.3 机遇分析

5.4 挑战分析

第六章 全球蜂蜜行业细分类型发展分析

6.1 全球蜂蜜行业各产品销量、市场份额分析

6.1.1 2019-2024年全球传统蜂蜜销量及增长率统计

6.1.2 2019-2024年全球有机蜂蜜销量及增长率统计

6.2 全球蜂蜜行业各产品销售额、市场份额分析

6.2.1 2019-2024年全球传统蜂蜜销售额及增长率统计

6.2.2 2019-2024年全球有机蜂蜜销售额及增长率统计

6.3 全球蜂蜜产品价格走势分析

6.4 全球蜂蜜行业重点产品市场现状总结

第七章 中国蜂蜜行业细分类型发展分析

7.1 中国蜂蜜行业各产品销量、市场份额分析

7.1.1 2019-2024年中国蜂蜜行业细分类型销量统计

7.1.2 2019-2024年中国蜂蜜行业各产品销量份额占比分析

7.2 中国蜂蜜行业各产品销售额、市场份额分析

7.2.1 2019-2024年中国蜂蜜行业细分类型销售额统计

7.2.2 2019-2024年中国蜂蜜行业各产品销售额份额占比分析

7.3 中国蜂蜜产品价格走势分析

7.4 中国蜂蜜行业重点产品市场现状总结

第八章 全球蜂蜜行业应用领域发展分析

8.1 蜂蜜行业主要应用领域介绍

8.2 全球蜂蜜在各应用领域销量、市场份额分析

8.2.1 2019-2024年全球蜂蜜在药品领域销量统计

8.2.2 2019-2024年全球蜂蜜在化妆品领域销量统计

8.2.3 2019-2024年全球蜂蜜在食品领域销量统计

8.3 全球蜂蜜在各应用领域销售额、市场份额分析

8.3.1 2019-2024年全球蜂蜜在药品领域销售额统计

8.3.2 2019-2024年全球蜂蜜在化妆品领域销售额统计

8.3.3 2019-2024年全球蜂蜜在食品领域销售额统计

第九章 中国蜂蜜行业应用领域发展分析

9.1 中国蜂蜜在各应用领域销量、市场份额分析

9.1.1 2019-2024年中国蜂蜜行业主要应用领域销量统计

9.1.2 2019-2024年中国蜂蜜在各应用领域销量份额占比分析

9.2 中国蜂蜜在各应用领域销售额、市场份额分析

9.2.1 2019-2024年中国蜂蜜行业主要应用领域销售额统计

9.2.2 2019-2024年中国蜂蜜在各应用领域销售额份额占比分析

第十章 全球蜂蜜行业重点区域市场分析

10.1 全球主要地区蜂蜜行业市场分析

10.2 全球主要地区蜂蜜行业销售额份额分析

10.3 北美地区蜂蜜行业市场分析

10.3.1 北美地区经济发展水平及其对蜂蜜行业的影响分析

10.3.2 北美地区蜂蜜行业发展驱动因素、限制因素分析

10.3.3 北美地区蜂蜜行业市场销量、销售额分析

10.3.4 北美地区在全球蜂蜜行业销售额份额变化

10.3.5 北美地区主要国家竞争分析

10.3.6 北美地区主要国家市场分析

10.3.6.1 美国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.3.6.2 加拿大蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.3.6.3 墨西哥蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4 欧洲地区蜂蜜行业市场分析

10.4.1 欧洲地区经济发展水平及其对蜂蜜行业的影响分析

10.4.2 欧洲地区蜂蜜行业发展驱动因素、限制因素分析

10.4.3 欧洲地区蜂蜜行业市场销量、销售额分析

10.4.4 欧洲地区在全球蜂蜜行业销售额份额变化

10.4.5 欧洲地区主要国家竞争分析

10.4.6 欧洲地区主要国家市场分析

10.4.6.1 德国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.2 英国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.3 法国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.4 意大利蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.5 北欧蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.6 西班牙蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.7 比利时蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.8 波兰蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.9 俄罗斯蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.4.6.10 土耳其蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5 亚太地区蜂蜜行业市场分析

10.5.1 亚太地区经济发展水平及其对蜂蜜行业的影响分析

10.5.2 亚太地区蜂蜜行业发展驱动因素、限制因素分析

10.5.3 亚太地区蜂蜜行业市场销量、销售额分析

10.5.4 亚太地区在全球蜂蜜行业销售额份额变化

10.5.5 亚太地区主要国家竞争分析

10.5.6 亚太地区主要国家市场分析

10.5.6.1 中国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5.6.2 日本蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5.6.3 澳大利亚和新西兰蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5.6.4 印度蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5.6.5 东盟蜂蜜市场销量、销售额和增长率

10.5.6.6 韩国蜂蜜市场销量、销售额和增长率

第十一章 全球蜂蜜行业竞争格局分析

11.1 全球蜂蜜行业市场集中度分析

11.2 全球蜂蜜行业竞争格局分析

11.3 蜂蜜行业进入壁垒分析

11.4 蜂蜜行业竞争策略分析

11.5 全球蜂蜜行业竞争格局演变方向

第十二章  全球和中国蜂蜜行业龙头企业竞争力分析

12.1 Sioux Honey Association/Sue Bee Honey

12.1.1 Sioux Honey Association/Sue Bee Honey简介

12.1.2 Sioux Honey Association/Sue Bee Honey主营产品介绍

12.1.3 Sioux Honey Association/Sue Bee Honey市场表现分析

12.1.4 Sioux Honey Association/Sue Bee HoneySWOT分析

12.2 Dabur India Limited

12.2.1 Dabur India Limited简介

12.2.2 Dabur India Limited主营产品介绍

12.2.3 Dabur India Limited市场表现分析

12.2.4 Dabur India LimitedSWOT分析

12.3 Dutch Gold Honey, Inc

12.3.1 Dutch Gold Honey, Inc简介

12.3.2 Dutch Gold Honey, Inc主营产品介绍

12.3.3 Dutch Gold Honey, Inc市场表现分析

12.3.4 Dutch Gold Honey, IncSWOT分析

12.4 Rowse Honey Ltd

12.4.1 Rowse Honey Ltd简介

12.4.2 Rowse Honey Ltd主营产品介绍

12.4.3 Rowse Honey Ltd市场表现分析

12.4.4 Rowse Honey LtdSWOT分析

12.5 Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd

12.5.1 Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd简介

12.5.2 Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd主营产品介绍

12.5.3 Dalian Sangdi Honeybee Co., Ltd市场表现分析

12.5.4 Dalian Sangdi Honeybee Co., LtdSWOT分析

12.6 Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd

12.6.1 Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd简介

12.6.2 Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd主营产品介绍

12.6.3 Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., Ltd市场表现分析

12.6.4 Yanbian Baolixiang Beekeeping Co., LtdSWOT分析

12.7 Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)

12.7.1 Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)简介

12.7.2 Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)主营产品介绍

12.7.3 Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)市场表现分析

12.7.4 Polar-Honey Finland (Lappi-Hunaja)SWOT分析

12.8 Bee Maid Honey

12.8.1 Bee Maid Honey简介

12.8.2 Bee Maid Honey主营产品介绍

12.8.3 Bee Maid Honey市场表现分析

12.8.4 Bee Maid HoneySWOT分析

12.9 Capilano Honey Pty Ltd

12.9.1 Capilano Honey Pty Ltd简介

12.9.2 Capilano Honey Pty Ltd主营产品介绍

12.9.3 Capilano Honey Pty Ltd市场表现分析

12.9.4 Capilano Honey Pty LtdSWOT分析

12.10 Savannah Bee Company

12.10.1 Savannah Bee Company简介

12.10.2 Savannah Bee Company主营产品介绍

12.10.3 Savannah Bee Company市场表现分析

12.10.4 Savannah Bee CompanySWOT分析

12.11 Comvita Limited

12.11.1 Comvita Limited简介

12.11.2 Comvita Limited主营产品介绍

12.11.3 Comvita Limited市场表现分析

12.11.4 Comvita LimitedSWOT分析

12.12 Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd

12.12.1 Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd简介

12.12.2 Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd主营产品介绍

12.12.3 Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd市场表现分析

12.12.4 Shanghai Guan Sheng Yuan (Group) Co., LtdSWOT分析

12.13 Barkman Honey

12.13.1 Barkman Honey简介

12.13.2 Barkman Honey主营产品介绍

12.13.3 Barkman Honey市场表现分析

12.13.4 Barkman HoneySWOT分析

第十三章 全球和中国蜂蜜行业发展环境预测

13.1 宏观经济形势分析

13.2 政策走向分析

13.3 蜂蜜行业发展可预见风险分析

第十四章 后新冠疫情环境下全球和中国蜂蜜行业未来前景及发展预测

14.1 市场环境与蜂蜜行业发展趋势的关联度分析

14.2 全球和中国蜂蜜行业整体规模预测

14.2.1 2024-2029年全球蜂蜜行业销量、销售额预测

14.2.2 2024-2029年中国蜂蜜行业销量、销售额预测

14.3 全球和中国蜂蜜行业各产品类型发展趋势

14.3.1 全球蜂蜜行业各产品类型发展趋势

14.3.1.1 2024-2029年全球蜂蜜行业各产品类型销量预测

14.3.1.2 2024-2029年全球蜂蜜行业各产品类型销售额预测

14.3.1.3 2024-2029年全球蜂蜜行业各产品价格预测

14.3.2 中国蜂蜜行业各产品类型发展趋势

14.3.2.1 2024-2029年中国蜂蜜行业各产品类型销量预测

14.3.2.2 2024-2029年中国蜂蜜行业各产品类型销售额预测

14.3.2.3 2024-2029年中国蜂蜜行业各产品价格预测

14.4 全球和中国蜂蜜在各应用领域发展趋势

14.4.1 全球蜂蜜在各应用领域发展趋势

14.4.1.1 2024-2029年全球蜂蜜在各应用领域销量预测

14.4.1.2 2024-2029年全球蜂蜜在各应用领域销售额预测

14.4.2 中国蜂蜜在各应用领域发展趋势

14.4.2.1 2024-2029年中国蜂蜜在各应用领域销量预测

14.4.2.2 2024-2029年中国蜂蜜在各应用领域销售额预测

14.5 全球重点区域蜂蜜行业发展趋势

14.5.1 全球重点区域蜂蜜行业销量、销售额预测

14.5.2 北美地区蜂蜜行业销量和销售额预测

14.5.3 欧洲地区蜂蜜行业销量和销售额预测

14.5.4 亚太地区蜂蜜行业销量和销售额预测

贝哲斯咨询分析师在对数据罗列的同时，基于自身对行业数据和市场动态的认知提出相关观点，总结市场现状。通过分析国外及国内蜂蜜市场运行形势与发展环境，结合宏观背景（新冠疫情、俄乌战争、中美贸易摩擦），对蜂蜜行业过去几年市场发展趋势与当前行业发展态势进行总结，并对全球与中国蜂蜜行业未来发展趋势做出了预测，最后给予客观可靠的行业投资价值评估建议。