咖啡原产地“文化体验中心”落成 咖旅融合引领乡村振兴

7月20日，在“中国咖啡之都”云南普洱，创新性探索以咖啡为主题的农文旅一体化乡村振兴项目——沪滇协作星巴克“共享价值 美丽星村”盛大开村，位于美丽星村的咖啡原产地“咖啡文化体验中心”正式落成。这一咖旅融合乡村振兴模式，通过打造寻咖之旅目的地、助力咖啡“从种子到杯子”全产业链发展、围绕乡村振兴五大方向帮助咖农和社区实现增收致富。

农业农村部帮扶司副司长封玉花、上海市合作交流办副主任熊英、云南省农业农村厅副厅长宁亚宁、云南省文化和旅游厅党组成员钱坤、普洱市委副书记、市委宣传部部长任远征、星巴克中国政府事务及社会影响力副总裁竺蕾、中国乡村发展基金会副秘书长丁亚冬、普洱市思茅区委、区政府及村民代表参加开村仪式活动。

作为星巴克在华单笔最大公益捐赠、星巴克“共享价值”云南咖啡产业扶持系列的第四期项目，沪滇协作-星巴克“共享价值 美丽星村”示范点项目由星巴克基金会通过中国乡村发展基金会携手赠与亚洲捐赠逾1,700万元发起，在上海市政府、云南省和普洱市各级政府大力支持下，打造的乡村振兴产业与农文旅综合发展的示范项目。项目立足普洱咖啡产业资源优势，制定白沙坡核心示范村整体发展规划，围绕咖啡+旅游促进第一和第三产业在乡村融合发展，改善咖啡种植区人居环境，培养咖啡致富带头人和合作社发展，打造吸引咖啡爱好者寻咖之旅目的地，实现社会效益、经济效益、旅游效益的“多赢”。

实现产业链条延伸，搭建“中国咖啡与世界咖啡文化对话”平台

立足自身产业优势，不断延伸产业链条，构建融合一二三产业的全产业链体系，实现以农业为基础的产业深度延伸。美丽星村项目中，占地面积达1700平方米的“咖啡文化体验中心”，融合咖啡与云南民族风情，以赋能产业升级、助力咖旅融合、推动民族文化表达、提供公共服务为定位，持续挖掘咖啡产业与价值转化，致力于连接中国咖啡与世界咖啡文化。

拥有着咖啡醇香、民族风情、云南之美的白沙坡小组在咖啡文化体验中心建成后，将成为全国乃至全球咖啡爱好者的旅行打卡新地标，引领乡村旅游“星”风潮。

坚持共享价值理念，“美丽星村”与咖农和乡村实现多赢

在美丽星村的整体项目规划中，完整的咖啡产业链、优美的咖啡种植社区环境、以及专业热情的服务管理，缺一不可。白沙坡作为“核心示范村”带动周边9个原产地特色村，围绕乡村振兴五个维度，积极推动周边咖啡社区协同发展。

• 生态振兴：鼓励村民通过“以工代赈”的形式开展村庄绿化美化、路灯亮化、厕所改造等提升人居环境举措。
• 人才振兴：面向产业致富带头人、村干部、村民等群体，开展乡村合作社理事长（乡村CEO）、民宿管家等培训，包括理论学习、外出参观、技能实训等。
• 组织振兴：在各小组集体经济合作社的基础上搭建村级联合社，带动农民合作社制定产业规划和利益分配方案，助力小农户开展生产加工升级及市场对接。
• 产业振兴：主导产业开发与升级，打造村寨品牌，拓展销售渠道，帮助农民增收。
• 文化振兴：建设原产地咖啡文化体验中心，引领文化交流与体验升级。

在南屏镇南岛河村的大窝铺小组内，汪建伟组长正忙着和村民们一同改造村口花园。“感谢美丽星村项目，为我们组建了合作社、开展村庄规划和美化，还带我们外出学习，不仅提升村民生活水平，大家的见识与认知也有很大进步。”汪组长说道。他表示，大窝铺小组也计划试点咖旅产业协同发展项目，让更多人认识和了解村寨的咖啡，期待未来与“美丽星村”共享发展成果。

多方携手同心所向，公益支持打造深远影响力

不断探索和开创乡村振兴创新模式，赋能中国式现代化乡村的长期发展，需要社会各界力量参与和支持。在星巴克基金会、中国乡村发展基金会的积极带动与影响下，在上海市、云南省等各级政府部门的支持下，整合沪滇协作资金1500万元和本地配套资金，项目建设总资金达1.37亿元，将持续围绕 “咖啡体验+田园休闲+原乡宜居”三大板块，对乡村社区进行改造与提升。

美丽星村项目还吸引众多社会力量参与。云南农业大学热带作物学院在白沙坡落地“白沙坡咖啡良种选育及高效栽培试验示范基地”，在咖啡文化体验中心落地“思茅区农民院士科技服务站”，进一步为咖农赋能。在普洱市和思茅区政府的支持下，白沙坡村将落地思茅区白沙坡返乡创业园，打造创业新高地，为咖啡种植社区创造更多就业岗位。

振兴咖啡原产地乡村，播撒更多“金豆豆”

自2018年起，星巴克基金会通过赠与亚洲携手中国乡村发展基金会共发起三期“星巴克共享价值云南咖啡产业扶持系列项目”。项目从改善咖农生产加工设备到技能培训，再到探索“三产”打造咖旅融合乡村振兴的新模式。7年来，累计捐赠帮扶资金超3000万元，在云南省保山市和普洱市4个县域帮扶20个少数民族村庄，建成10000亩的咖啡种植示范基地，培训咖农超10000人次。

中国乡村发展基金会扎根乡村、多年耕耘，探索切实有效的乡村振兴之路。未来将整合社会各界资源，助力小农户对接市场，赋能产业升级，构建产业融合发展长效机制，促进农村经济多元化发展。（宣红彦）