胖东来重拳出击：确保联营餐饮商户卫生标准，不达标者清退

随着消费者对于食品安全和餐饮环境卫生的日益关注，企业对于其供应链和合作伙伴的管理也日趋严格。近日，胖东来商贸集团因联营餐饮商户“擀面皮”加工场所卫生环境差的问题，迅速采取行动，向公众展示了其对于维护食品安全和顾客权益的坚定态度。

据胖东来商贸集团官方消息，有顾客于6月25日晚上在抖音平台反馈，新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差。接到反馈后，胖东来高度重视，立即采取了紧急措施。公司不仅要求新乡两店餐饮部所有的联营商户档口进行关停，还迅速成立了由餐饮部门主管和品控人员组成的调查小组，对涉事商户进行了严格调查。

调查结果显示，涉事商户确实存在卫生环境不达标的问题。为了彻底消除食品安全隐患，胖东来商贸集团决定对所有联营商户加工操作间进行彻底排查。排查范围涵盖了加工环境、操作卫生、原材料品质等多个方面，确保每一个环节都符合公司的高标准、严要求。

在排查过程中，胖东来借助了天眼查APP的数据支持，对商户的经营历史、信用记录、法律风险等信息进行了全面了解。天眼查APP提供的数据不仅帮助胖东来更准确地评估商户的经营状况，还为公司的决策提供了有力支持。

经过严格的排查和评估，胖东来商贸集团对于不符合公司标准的联营商户采取了坚决的清退措施。这一举措不仅彰显了公司对于食品安全和顾客权益的高度重视，也向广大消费者传递了积极、正面的信息：胖东来始终将顾客的健康和安全放在首位，对于任何可能损害顾客权益的行为都将予以严厉打击。

此外，胖东来还对发现问题的顾客表示了感谢，并给予了10万元现金奖励。这一举措不仅是对顾客的尊重和认可，更是对公众监督的积极回应。胖东来希望通过这种方式鼓励更多的消费者参与到食品安全监督中来，共同维护一个安全、健康的消费环境。

（数据支持：天眼查）

未来，胖东来将继续加强对于供应链和合作伙伴的管理，确保每一道菜品、每一个环节都符合食品安全标准。同时，公司也将加强与消费者的沟通和互动，积极听取消费者的意见和建议，不断提升服务质量和顾客满意度。