功能性蛋白质行业调研报告-市场规模、主要企业市场占有率分析

功能性蛋白质市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：

第一章：功能性蛋白质产品定义、用途、发展历程、以及中国功能性蛋白质市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、功能性蛋白质产业配置、以及国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，功能性蛋白质行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国功能性蛋白质企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；

第五章：功能性蛋白质产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：功能性蛋白质行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国功能性蛋白质行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区功能性蛋白质市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国功能性蛋白质行业SWOT分析；

第十二章：中国功能性蛋白质行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

功能性蛋白质行业主要企业：

APC

Glanbia

Ten Kate

DSM

Roquette

FrieslandCampina

BENEO

Arla Foods

ADM

产品类型细分：

动物来源

蔬菜来源

应用领域细分：

功能性食品

动物营养

功能饮料

膳食补充剂

据贝哲斯咨询发布的2024版功能性蛋白质市场分析报告，全球和中国功能性蛋白质市场规模在2023年分别达到 亿元（人民币）与 亿元。报告结合功能性蛋白质行业发展环境和市场动态，对未来几年内功能性蛋白质市场做出了合理预测。报告预计至2029年全球功能性蛋白质市场规模将会达到 亿元。

中国功能性蛋白质行业核心企业包括APC, Glanbia, Ten Kate, DSM, Roquette, FrieslandCampina, BENEO, Arla Foods, ADM。报告给出了中国功能性蛋白质市场上排行前三品牌市占率与排行前五品牌市占率，并重点分析了各主要企业市场表现、市场份额及竞争策略。

以产品种类分类，功能性蛋白质行业可细分为动物来源, 蔬菜来源。以终端应用分类，功能性蛋白质可应用于功能性食品, 动物营养, 功能饮料, 膳食补充剂等领域。各类型市场（产品价格、市场规模、份额及发展趋势）与各应用市场（规模、份额占比、及需求潜力）细分分析都包含在功能性蛋白质市场研究报告中。

功能性蛋白质是生物活性蛋白质的复杂混合物。功能性蛋白质可以通过促进代谢反应有效发生来修复和构建身体组织并协调身体机能。功能性蛋白质有助于维持人类和动物的正常免疫功能。根据功能蛋白的来源不同，产品分为动物源功能蛋白和植物源功能蛋白。

行业综述：

功能蛋白业务正常经营受到影响

自2019年12月中旬以来，感染COVID-19的肺炎病例不断增加，疫情在全球范围内迅速蔓延。截至2022年3月30日，欧洲确诊病例177228023例，死亡1767955例。 COVID-19疫情对功能蛋白行业的影响，将涉及产业链的各个主要环节和所有主体。短时间内，COVID-19疫情导致功能蛋白企业经营效率大幅下降，正常上下班严重受挫，车间生产调度严重中断，营销被迫放缓，品牌建设被迫调整，以及市场销量的急剧下滑。收益受到损害。长期来看，后疫情时代，欧洲居民更加关注自身健康，市场对植物性功能蛋白的需求持续上升。随着疫苗接种率的提高和疫情防控常态化，功能蛋白产销将逐步恢复。

物流

受疫情影响，多国对国内交通和人员流动进行管控，对进口商品实施限制。这导致了不同程度的物流中断、货物堆积和运输延误。目前，各国物流业正根据不同的国家政策逐步恢复运营。预计在疫情得到进一步控制后，基本恢复正常。

膳食补充剂继续推动功能性蛋白质市场增长

过去几年，欧洲对膳食补充剂的需求一直在增加。一方面，欧洲居民的健康意识在不断提高。欧洲消费者食用膳食补充剂来预防疾病和感觉健康。他们对自己的身心健康负有更多责任。消费者不再专注于治疗疾病，而是越来越多地从预防疾病、感觉良好和容光焕发的角度来认识健康。

另一方面，功能性蛋白质和膳食补充剂用于竞技运动、健身和增肌活动，千禧一代处于此类蛋白质用户的前列。与此同时，消费者正在选择各种健康的功能性补充剂作为代餐来治疗糖尿病、慢性病和体重过轻。癌症患者的膳食补充剂也被广泛用于增强体内抗癌免疫力。

随着功能蛋白在膳食补充剂中的广泛应用，功能蛋白的市场规模不断扩大。

膳食补充剂等下游行业带来的挑战

随着科学技术的不断进步，人们正在寻找有助于体重管理和整体健康的食物。其中，膳食补充剂功能的精细化正在不断引起消费者的关注。虽然膳食补充剂正在增加功能蛋白的市场需求，但它们在某些方面也对功能蛋白提出了挑战。

一方面，由于膳食补充剂需要与大量供应商合作，对单一原料生产商依赖较少，上游功能蛋白企业整体议价能力不高。另一方面，膳食补充剂与人体健康息息相关，因此对原料的质量安全要求更高。此外，较高价格的膳食补充剂在一定程度上影响了下游消费者的购买力，这可能会抑制功能蛋白市场的增长。

主要厂商：

FrieslandCampina 是功能性蛋白质市场的主要参与者之一，到 2023 年占有 18.86% 的市场份额。

FrieslandCampina

几十年来，FrieslandCampina Ingredients 一直在扩展其专业知识，通过创新思维发现新的市场和应用，提高配料科学的标准。 FrieslandCampina Ingredients 之所以在这里，是因为许多值得信赖的品牌聚集在一起，每个品牌都将专家和见解带到独特的市场。

Arla Foods

Arla Foods Ingredients 是早期生命营养、烘焙、乳制品、医疗应用和运动营养的乳清成分的领先供应商。 Arla Foods Ingredients 以拥有业内最高水平的质量、创新和食品安全而闻名。

功能性蛋白质类别划分：

在产品类型方面，动物来源部分在 2022 年占据了最大的市场份额。

动物来源

动物源主要是指来自动物的功能性蛋白质。如，鱼虾、家禽、家畜、蛋奶等。

蔬菜来源

植物源主要是指来自植物的功能性蛋白质。如黄豆、豌豆、花生等。

应用划分：

从应用来看，2018年至2022年，功能食品细分市场占据最大市场份额。

地区概述：

从 2023 年到 2028 年，德国预计将见证强劲的增长前景。

本报告从整体上分析了功能性蛋白质市场规模趋势和国内竞争格局，其次通过地区、类型以及应用三个层面，深入分析了功能性蛋白质市场各细分领域发展状况，涵盖不同类型产品种类与销量、不同应用领域分布情况、各地区市场现状、市场机遇以及市场限制等。通过对功能性蛋白质行业碳中和产业配置格局变化分析、政策环境分析、“碳中和”对功能性蛋白质产业链影响变革分析等，明确功能性蛋白质行业发展方向。本报告结合行业内主要参与者，详细分析了整个行业目前的竞争态势以及主要竞争者在市场中的地位，产品优缺点，以及分析了2060年碳中和目标对企业业务的影响等，为企业转型提供了发展路径建议。

目录

第一章 2019-2030年中国功能性蛋白质行业总概

1.1 功能性蛋白质产品定义

1.2 功能性蛋白质产品特点及产品用途分析

1.3 中国功能性蛋白质行业发展历程

1.4 2019-2030年中国功能性蛋白质行业市场规模

1.4.1 2019-2030年中国功能性蛋白质行业销售量分析

1.4.2 2019-2030年中国功能性蛋白质行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球功能性蛋白质行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球功能性蛋白质产业配置格局变化分析

2.5 2024年国内外功能性蛋白质市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国功能性蛋白质行业发展环境分析

3.1 功能性蛋白质行业经济环境分析

3.1.1 功能性蛋白质行业经济发展现状分析

3.1.2 功能性蛋白质行业经济发展主要问题

3.1.3 功能性蛋白质行业未来经济政策分析

3.2 功能性蛋白质行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国功能性蛋白质行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国功能性蛋白质行业相关政策标准

3.3 功能性蛋白质行业技术环境分析

3.3.1 功能性蛋白质行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国功能性蛋白质企业发展分析

4.1 中国功能性蛋白质企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，功能性蛋白质企业主要战略分析

4.3 2024年中国功能性蛋白质市场企业现状及竞争分析

4.4 2030年中国功能性蛋白质市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对功能性蛋白质产业链影响变革

5.1 功能性蛋白质行业产业链

5.2 功能性蛋白质上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 功能性蛋白质下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，功能性蛋白质企业转型的路径建议

第六章 中国功能性蛋白质行业主要厂商

6.1 APC

6.1.1 APC公司简介和最新发展

6.1.2 APC产品和服务介绍

6.1.3 APC市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对APC业务的影响

6.2 Glanbia

6.2.1 Glanbia公司简介和最新发展

6.2.2 Glanbia产品和服务介绍

6.2.3 Glanbia市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对Glanbia业务的影响

6.3 Ten Kate

6.3.1 Ten Kate公司简介和最新发展

6.3.2 Ten Kate产品和服务介绍

6.3.3 Ten Kate市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对Ten Kate业务的影响

6.4 DSM

6.4.1 DSM公司简介和最新发展

6.4.2 DSM产品和服务介绍

6.4.3 DSM市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对DSM业务的影响

6.5 Roquette

6.5.1 Roquette公司简介和最新发展

6.5.2 Roquette产品和服务介绍

6.5.3 Roquette市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Roquette业务的影响

6.6 FrieslandCampina

6.6.1 FrieslandCampina公司简介和最新发展

6.6.2 FrieslandCampina产品和服务介绍

6.6.3 FrieslandCampina市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对FrieslandCampina业务的影响

6.7 BENEO

6.7.1 BENEO公司简介和最新发展

6.7.2 BENEO产品和服务介绍

6.7.3 BENEO市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对BENEO业务的影响

6.8 Arla Foods

6.8.1 Arla Foods公司简介和最新发展

6.8.2 Arla Foods产品和服务介绍

6.8.3 Arla Foods市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Arla Foods业务的影响

6.9 ADM

6.9.1 ADM公司简介和最新发展

6.9.2 ADM产品和服务介绍

6.9.3 ADM市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对ADM业务的影响

第七章 中国功能性蛋白质市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国功能性蛋白质行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 功能性蛋白质细分类型市场

8.1 功能性蛋白质行业主要细分类型介绍

8.2 功能性蛋白质行业主要细分类型市场分析

8.3 功能性蛋白质行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2019-2024年动物来源销售量和增长率

8.3.2 2019-2024年蔬菜来源销售量和增长率

8.4 功能性蛋白质行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2019-2024年功能性蛋白质行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 功能性蛋白质行业主要细分类型价格走势

第九章 中国功能性蛋白质行业主要终端应用领域细分市场

9.1 功能性蛋白质行业主要终端应用领域介绍

9.2 功能性蛋白质终端应用领域细分市场分析

9.3 功能性蛋白质在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2019-2024年功能性蛋白质在功能性食品领域的销售量和增长率

9.3.2 2019-2024年功能性蛋白质在动物营养领域的销售量和增长率

9.3.3 2019-2024年功能性蛋白质在功能饮料领域的销售量和增长率

9.3.4 2019-2024年功能性蛋白质在膳食补充剂领域的销售量和增长率

9.4 功能性蛋白质在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2019-2024年功能性蛋白质在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区功能性蛋白质市场现状分析

10.1 华北地区功能性蛋白质市场现状分析

10.1.1 华北地区功能性蛋白质产业现状

10.1.2 华北地区功能性蛋白质行业相关政策解读

10.1.3 华北地区功能性蛋白质行业SWOT分析

10.2 华中地区功能性蛋白质市场现状分析

10.2.1 华中地区功能性蛋白质产业现状

10.2.2 华中地区功能性蛋白质行业相关政策解读

10.2.3 华中地区功能性蛋白质行业SWOT分析

10.3 华南地区功能性蛋白质市场现状分析

10.3.1 华南地区功能性蛋白质产业现状

10.3.2 华南地区功能性蛋白质行业相关政策解读

10.3.3 华南地区功能性蛋白质行业SWOT分析

10.4 华东地区功能性蛋白质市场现状分析

10.4.1 华东地区功能性蛋白质产业现状

10.4.2 华东地区功能性蛋白质行业相关政策解读

10.4.3 华东地区功能性蛋白质行业SWOT分析

第十一章 功能性蛋白质行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国功能性蛋白质行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对功能性蛋白质行业碳减排工作的影响

第十二章 中国功能性蛋白质行业未来几年市场容量预测

12.1 中国功能性蛋白质行业整体规模预测

12.1.1 2024-2030年中国功能性蛋白质行业销售量预测

12.1.2 2024-2030年中国功能性蛋白质行业销售额预测

12.2 功能性蛋白质行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2024-2030年中国功能性蛋白质行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2024-2030年中国功能性蛋白质行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2024-2030年中国动物来源销售额、份额预测

12.2.2.2 2024-2030年中国蔬菜来源销售额、份额预测

12.2.3 2024-2030年中国功能性蛋白质行业细分类型价格变化趋势

12.3 功能性蛋白质在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2024-2030年中国功能性蛋白质在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2024-2030年中国功能性蛋白质在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2024-2030年中国功能性蛋白质在功能性食品领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2024-2030年中国功能性蛋白质在动物营养领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.3 2024-2030年中国功能性蛋白质在功能饮料领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.4 2024-2030年中国功能性蛋白质在膳食补充剂领域的销售额、市场份额预测

功能性蛋白质调研报告提供了对以下核心问题的解答：

我国功能性蛋白质行业整体运行情况怎样？功能性蛋白质市场规模与增速如何？ 

功能性蛋白质不同种类和应用市场情况如何？哪个细分市场占主导地位？未来将有什么变化？

功能性蛋白质市场竞争格局如何？前端企业情况怎样？波特五力分析、SWOT分析结果如何？

“碳中和”背景下， 功能性蛋白质行业发展前景怎样？有哪些机遇与挑战？

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

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