2024年面包店行业容量、市场份额及增长率调研报告

面包店市场分析报告包含共十二个章节，各章节分析的主要内容涵盖：

第一章：面包店产品定义、用途、发展历程、以及中国面包店市场规模分析；

第二章：碳排放背景、趋势、碳减排现状、面包店产业配置、以及国内外市场现状对比分析；

第三章：碳中和背景下，面包店行业经济、政策、技术环境分析；

第四章：中国面包店企业碳减排进展与现状（脱碳/净零目标设置情况、主要战略、企业现状及竞争、以及企业展望）；

第五章：面包店产业链、上游和下游行业的发展现状与预测、企业转型建议；

第六章：面包店行业前端企业概况，包含公司简介、最新发展、市场表现、产品和服务介绍、以及2060年碳中和目标对企业业务的影响分析；

第七章：中国面包店行业碳达峰、碳中和的适宜路径以及碳中和关键技术与潜力分析；

第八章和第九章：主要细分类型市场规模、份额变化及价格走势分析；主要应用领域市场规模、份额变化分析；

第十章：中国华北、华中、华南、华东地区面包店市场现状及产业现状、各地区相关政策解读以及行业SWOT分析；

第十一章：中国面包店行业SWOT分析；

第十二章：中国面包店行业整体市场规模与各细分市场规模预测。

面包店行业主要企业：

Al Matrood Bakery

Modern Food Ingredients

The Americana Group

Golden Bakery

Eastern Bakery (HHM Group)

Bin Mahmood Holding

Bakemart

Almarai

Mondelez International

产品类型细分：

百吉饼

燕麦/品牌/无糖面包

不含麸质

蛋白质面包

面包棒

糕点

馅饼

长棍面包及衍生品

甜甜圈

黎巴嫩面包

汉堡面包

羊角面包

应用领域细分：

HM / SM

面包店/专卖店

杂货店

其他

依据2024年面包店市场报告给出的统计与预测数据显示，2023年，全球与中国面包店市场规模达到 亿元（人民币）与 亿元。在预测期间内，预计全球面包店市场将以 %的复合年增长率增长，并预测至2029年全球面包店市场总规模将会达到 亿元。

中国面包店行业内前端企业包括Al Matrood Bakery, Modern Food Ingredients, The Americana Group, Golden Bakery, Eastern Bakery (HHM Group), Bin Mahmood Holding, Bakemart, Almarai, Mondelez International。报告呈现了中国面包店市场上排行前三企业及核心企业市占率，并重点分析了各主要企业市场表现、市场份额变化及竞争策略。

以产品种类分类，面包店行业可细分为百吉饼, 燕麦/品牌/无糖面包, 不含麸质, 蛋白质面包, 面包棒, 糕点, 馅饼, 长棍面包及衍生品, 甜甜圈, 黎巴嫩面包, 汉堡面包, 羊角面包。以终端应用分类，面包店可应用于HM / SM, 面包店/专卖店, 杂货店, 其他等领域。报告对细分市场的研究范围包括各细分领域市场占比、市场销量及增长趋势。

烘焙产品，包括面包、面包卷、饼干、馅饼、糕点和松饼，通常是用面粉或某种谷物制成的。

市场概览：

COVID-19疫情对烘焙产品行业发展的影响

巴林受到 COVID-19 传播和近期油价大幅下跌的打击。据报道，2020 年 2 月 24 日报告了首例 COVID-19 病例。为遏制 COVID-19 的快速传播，当局采取了一系列限制措施。同时，为了减少COVID-19对经济的影响，当局出台了一些激励和支持政策。

6 月 29 日，当局批准了新措施，以扩大之前一揽子计划中的部分支持。新措施包括： i）从 2020 年 7 月起，在受灾最严重地区工作的巴林人将再支付三个月工资的 50%； ii) 从 2020 年 7 月开始，巴林的电费和水费将减少。缴费期限再延长三个月； iii) 从2020年7月开始的三个月内，工作许可费将减少50%，受影响最严重的部门将免除工作许可费； iv) Tamkeen 将提供资金支持以扩展到受灾最严重的地区。

截至 2020 年 7 月底，当局批准了以下新措施： i) 实施为期三个月的免税政策，免除在工业区经营的工业企业为其出口产品的 30% 以上支付租金； ii) 免除受危机影响最严重的公司缴纳2020年营业备案登记或更新费用； iii) 免除居民前三个月的住宿费； iv) 免除旅游设施在 2020 年第三季度支付旅游费用。

机会

烘焙食品行业的主要特点是同类产品多、行业门槛低、利润率低、客户需求快、分销客户网络发达、渠道管理重要。随着行业的成熟，差异化竞争将成为进入市场的关键。

随着产品品质的不断提升，消费者在烘焙产品的选择上会更加注重安全、营养、时尚。面包生产企业也会针对不同消费能力、不同年龄、不同体质的消费者，推出特色鲜明、品类分明的产品。在原料方面，通过选用不同营养成分的粮、豆、蛋、奶等原料，配合产品定位，补充不同年龄、不同体质消费者的需求。

营销网络和渠道建设将成为竞争的主要因素。未来，烘焙企业之间的竞争很大程度上取决于营销网络和渠道的建设能力。拥有丰富的营销网络和高效优质的销售渠道的企业，在未来的竞争中将拥有更多的机会。网络和渠道建设主要体现在营销网络的快速扩张和渠道的有效管理上。

主要企业概览：

Americana Group 是面包店市场的主要参与者之一，2020 年占有 14.66% 的份额。

Almarai 公司成立于 1977 年，是全球最大的垂直一体化乳制品公司，也是该地区最大的食品和饮料制造和分销公司。

The Americas Group是中东和北非 (MENA) 地区最大和最成功的公司之一，其能力涵盖制造、分销和餐厅运营。在过去的 50 年里，该集团在其餐厅和食品部门管理着许多备受推崇的品牌。

品类市场概览：

在不同的产品类型中，糕点细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

应用领域细分：

从应用来看，HM / SM 细分市场在 2018 年至 2022 年占据了最大份额。

面包店市场报告首先对行业过去一段时间内整体规模及增长率进行统计，进而分析面包店行业整体发展趋势。基于“碳中和”，报告描述了面包店行业发展的优势与劣势、将面临的机遇和挑战、现阶段减排进展及未来减排趋势等。最后，报告在此基础上对未来五年面包店行业整体和细分市场规模和增长趋势展开预测。

目录

第一章 2019-2030年中国面包店行业总概

1.1 面包店产品定义

1.2 面包店产品特点及产品用途分析

1.3 中国面包店行业发展历程

1.4 2019-2030年中国面包店行业市场规模

1.4.1 2019-2030年中国面包店行业销售量分析

1.4.2 2019-2030年中国面包店行业销售额分析

第二章 基于“碳中和”，全球面包店行业发展趋势全过程解读

2.1 碳排放背景

2.2 全球碳排放量的趋势

2.3 全球碳减排进展与发展现状

2.4 全球面包店产业配置格局变化分析

2.5 2024年国内外面包店市场现状对比分析

第三章 “碳中和”背景下，中国面包店行业发展环境分析

3.1 面包店行业经济环境分析

3.1.1 面包店行业经济发展现状分析

3.1.2 面包店行业经济发展主要问题

3.1.3 面包店行业未来经济政策分析

3.2 面包店行业政策环境分析

3.2.1 “碳中和”背景下，中国面包店行业区域性政策分析

3.2.2 “碳中和”背景下，中国面包店行业相关政策标准

3.3 面包店行业技术环境分析

3.3.1 面包店行业主要技术

3.3.2 最新技术研究进展

第四章 碳减排进展与现状：中国面包店企业发展分析

4.1 中国面包店企业脱碳/净零目标设置情况

4.2 推进碳减排举措落地，面包店企业主要战略分析

4.3 2024年中国面包店市场企业现状及竞争分析

4.4 2030年中国面包店市场企业展望及竞争分析

第五章 “碳中和”对面包店产业链影响变革

5.1 面包店行业产业链

5.2 面包店上游行业分析

5.2.1 上游行业发展现状

5.2.2 上游行业发展预测

5.3 面包店下游行业分析

5.3.1 下游行业发展现状

5.3.2 下游行业发展预测

5.4 发力碳中和目标，面包店企业转型的路径建议

第六章 中国面包店行业主要厂商

6.1 Al Matrood Bakery

6.1.1 Al Matrood Bakery公司简介和最新发展

6.1.2 Al Matrood Bakery产品和服务介绍

6.1.3 Al Matrood Bakery市场数据分析

6.1.4 2060年“碳中和”目标对Al Matrood Bakery业务的影响

6.2 Modern Food Ingredients

6.2.1 Modern Food Ingredients公司简介和最新发展

6.2.2 Modern Food Ingredients产品和服务介绍

6.2.3 Modern Food Ingredients市场数据分析

6.2.4 2060年“碳中和”目标对Modern Food Ingredients业务的影响

6.3 The Americana Group

6.3.1 The Americana Group公司简介和最新发展

6.3.2 The Americana Group产品和服务介绍

6.3.3 The Americana Group市场数据分析

6.3.4 2060年“碳中和”目标对The Americana Group业务的影响

6.4 Golden Bakery

6.4.1 Golden Bakery公司简介和最新发展

6.4.2 Golden Bakery产品和服务介绍

6.4.3 Golden Bakery市场数据分析

6.4.4 2060年“碳中和”目标对Golden Bakery业务的影响

6.5 Eastern Bakery (HHM Group)

6.5.1 Eastern Bakery (HHM Group)公司简介和最新发展

6.5.2 Eastern Bakery (HHM Group)产品和服务介绍

6.5.3 Eastern Bakery (HHM Group)市场数据分析

6.5.4 2060年“碳中和”目标对Eastern Bakery (HHM Group)业务的影响

6.6 Bin Mahmood Holding

6.6.1 Bin Mahmood Holding公司简介和最新发展

6.6.2 Bin Mahmood Holding产品和服务介绍

6.6.3 Bin Mahmood Holding市场数据分析

6.6.4 2060年“碳中和”目标对Bin Mahmood Holding业务的影响

6.7 Bakemart

6.7.1 Bakemart公司简介和最新发展

6.7.2 Bakemart产品和服务介绍

6.7.3 Bakemart市场数据分析

6.7.4 2060年“碳中和”目标对Bakemart业务的影响

6.8 Almarai

6.8.1 Almarai公司简介和最新发展

6.8.2 Almarai产品和服务介绍

6.8.3 Almarai市场数据分析

6.8.4 2060年“碳中和”目标对Almarai业务的影响

6.9 Mondelez International

6.9.1 Mondelez International公司简介和最新发展

6.9.2 Mondelez International产品和服务介绍

6.9.3 Mondelez International市场数据分析

6.9.4 2060年“碳中和”目标对Mondelez International业务的影响

第七章 中国面包店市场，碳中和技术路线分析

7.1 中国面包店行业碳达峰、碳中和的适宜路径

7.1.1 减少碳排放

7.1.2 增加碳吸收

7.2 碳中和关键技术与潜力分析

7.2.1 清洁替代技术

7.2.2 电能替代技术

7.2.3 能源互联技术

7.2.4 碳捕集、利用与封存及负排放技术

第八章 面包店细分类型市场

8.1 面包店行业主要细分类型介绍

8.2 面包店行业主要细分类型市场分析

8.3 面包店行业主要细分类型销售量、市场份额分析

8.3.1 2019-2024年百吉饼销售量和增长率

8.3.2 2019-2024年燕麦/品牌/无糖面包销售量和增长率

8.3.3 2019-2024年不含麸质销售量和增长率

8.3.4 2019-2024年蛋白质面包销售量和增长率

8.3.5 2019-2024年面包棒销售量和增长率

8.3.6 2019-2024年糕点销售量和增长率

8.3.7 2019-2024年馅饼销售量和增长率

8.3.8 2019-2024年长棍面包及衍生品销售量和增长率

8.3.9 2019-2024年甜甜圈销售量和增长率

8.3.10 2019-2024年黎巴嫩面包销售量和增长率

8.3.11 2019-2024年汉堡面包销售量和增长率

8.3.12 2019-2024年羊角面包销售量和增长率

8.4 面包店行业主要细分类型销售额、市场份额分析

8.4.1 2019-2024年面包店行业主要细分类型销售额份额变化

8.5 面包店行业主要细分类型价格走势

第九章 中国面包店行业主要终端应用领域细分市场

9.1 面包店行业主要终端应用领域介绍

9.2 面包店终端应用领域细分市场分析

9.3 面包店在主要应用领域的销售量、市场份额分析

9.3.1 2019-2024年面包店在HM / SM领域的销售量和增长率

9.3.2 2019-2024年面包店在面包店/专卖店领域的销售量和增长率

9.3.3 2019-2024年面包店在杂货店领域的销售量和增长率

9.3.4 2019-2024年面包店在其他领域的销售量和增长率

9.4 面包店在主要应用领域的销售额、市场份额分析

9.4.1 2019-2024年面包店在主要应用领域的销售额份额变化

第十章 中国主要地区面包店市场现状分析

10.1 华北地区面包店市场现状分析

10.1.1 华北地区面包店产业现状

10.1.2 华北地区面包店行业相关政策解读

10.1.3 华北地区面包店行业SWOT分析

10.2 华中地区面包店市场现状分析

10.2.1 华中地区面包店产业现状

10.2.2 华中地区面包店行业相关政策解读

10.2.3 华中地区面包店行业SWOT分析

10.3 华南地区面包店市场现状分析

10.3.1 华南地区面包店产业现状

10.3.2 华南地区面包店行业相关政策解读

10.3.3 华南地区面包店行业SWOT分析

10.4 华东地区面包店市场现状分析

10.4.1 华东地区面包店产业现状

10.4.2 华东地区面包店行业相关政策解读

10.4.3 华东地区面包店行业SWOT分析

第十一章 面包店行业“碳中和”目标实现优劣势分析

11.1 中国面包店行业发展中SWOT分析

11.1.1 行业发展优势要素

11.1.2 行业发展劣势因素

11.1.3 行业发展威胁因素

11.1.4 行业发展机遇展望

11.2 新冠疫情对面包店行业碳减排工作的影响

第十二章 中国面包店行业未来几年市场容量预测

12.1 中国面包店行业整体规模预测

12.1.1 2024-2030年中国面包店行业销售量预测

12.1.2 2024-2030年中国面包店行业销售额预测

12.2 面包店行业细分类型市场规模预测

12.2.1 2024-2030年中国面包店行业细分类型销售量、市场份额预测

12.2.2 2024-2030年中国面包店行业细分类型销售额、市场份额预测

12.2.2.1 2024-2030年中国百吉饼销售额、份额预测

12.2.2.2 2024-2030年中国燕麦/品牌/无糖面包销售额、份额预测

12.2.2.3 2024-2030年中国不含麸质销售额、份额预测

12.2.2.4 2024-2030年中国蛋白质面包销售额、份额预测

12.2.2.5 2024-2030年中国面包棒销售额、份额预测

12.2.2.6 2024-2030年中国糕点销售额、份额预测

12.2.2.7 2024-2030年中国馅饼销售额、份额预测

12.2.2.8 2024-2030年中国长棍面包及衍生品销售额、份额预测

12.2.2.9 2024-2030年中国甜甜圈销售额、份额预测

12.2.2.10 2024-2030年中国黎巴嫩面包销售额、份额预测

12.2.2.11 2024-2030年中国汉堡面包销售额、份额预测

12.2.2.12 2024-2030年中国羊角面包销售额、份额预测

12.2.3 2024-2030年中国面包店行业细分类型价格变化趋势

12.3 面包店在不同应用领域的市场规模预测

12.3.1 2024-2030年中国面包店在不同应用领域的销售量、市场份额预测

12.3.2 2024-2030年中国面包店在不同应用领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.1 2024-2030年中国面包店在HM / SM领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.2 2024-2030年中国面包店在面包店/专卖店领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.3 2024-2030年中国面包店在杂货店领域的销售额、市场份额预测

12.3.2.4 2024-2030年中国面包店在其他领域的销售额、市场份额预测

面包店调研报告提供了对以下核心问题的解答：

我国面包店行业整体运行情况怎样？面包店市场规模与增速如何？ 

面包店不同种类和应用市场情况如何？哪个细分市场占主导地位？未来将有什么变化？

面包店市场竞争格局如何？前端企业情况怎样？波特五力分析、SWOT分析结果如何？

“碳中和”背景下， 面包店行业发展前景怎样？有哪些机遇与挑战？

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

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