海参市场研究报告：2024年产业现状、企业排行与经营数据分析

海参市场报告从产业链概况、发展环境、历史规模趋势、各地区发展优劣势、行业竞争态势等方面进行调研。报告显示，全球和中国海参市场规模在2023年分别达到84.05亿元（人民币）与62.82亿元。预计至2029年全球海参市场规模将会达到954.79亿元，CAGR为4.82%。

从产品类型来看，海参行业可细分为光参, 刺参。从终端应用来看，海参可应用于医疗, 餐饮, 食品加工, 零售, 其他等领域。报告的细分研究范围包括各细分领域市场占比、市场规模及增长趋势。

中国海参行业内重点企业主要有大连棒棰岛海产股份有限公司, 獐子岛集团股份有限公司, 山东东方海洋科技股份有限公司, 大连晓芹食品有限公司, 青岛老尹家海参股份有限公司, 好当家集团有限公司。报告中涵盖领先企业的海参销售额、销量、毛利率、价格及竞争策略分析。

海参是生活在海底的海洋无脊椎动物。它们因其不寻常的椭圆形形状而得名，形状类似于肥黄瓜。据国家野生动物联合会称，海参的体型从大约四分之三英寸（1.9 厘米）到超过 6 英尺长（1.8 米）不等，生活在世界各地的海洋中，从近岸浅水区到海洋最深的海沟，据美国国家野生动物联合会称.无论深度如何，它们的主要住所都在海底，通常部分埋在沙子中。目前，市场上的海参产品主要是养殖海参。

本报告详细分析了中国海参行业发展趋势与现状并预测了市场发展前景。首先报告对中国海参行业概况和产业链进行了简要分析。其次，从类别、应用、地区和企业四个层面，对中国海参市场重点领域、各区域市场发展程度、中国主要厂商市场份额和发展优势进行了分析解读，并基于以上全面详细的分析，对中国海参行业未来发展趋势进行了客观清晰的分析预测。

海参行业前端企业：

大连棒棰岛海产股份有限公司

獐子岛集团股份有限公司

山东东方海洋科技股份有限公司

大连晓芹食品有限公司

青岛老尹家海参股份有限公司

好当家集团有限公司

产品种类细分：

光参

刺参

下游应用市场：

医疗

餐饮

食品加工

零售

其他

市场概览:

评估 COVID-19 对行业的总体影响

与许多其他行业一样，海参行业也受到了疫情的重创，Covid-19将对整个海参行业产生很大的影响。

渔业产品是全球贸易量最大的商品之一，COVID-19 大流行造成的供应链中断已经产生了严重的社会和经济后果。据国际环境与发展研究所（IIED）称，造成发展中国家小规模渔业经济损失的主要因素包括欧美餐饮服务和酒店关闭、中国禁止海产品进口等。 （对 COVID-19 污染的恐惧）和全球旅游业的衰退。 COVID-19导致海参的运输、销售和流通受到限制，不利于养殖户放苗，影响海参的收购。

此外，海参具有增强免疫力和抑制COVID-19病毒活性的作用，逐渐被消费者认可。海参至今仍是优质稀缺的滋补品。海参从业者应积极宣传海参的营养价值和稀缺性，抓住疫情常态化的商机，在不断提高海参品质的前提下做好市场销售工作，使海参可以增强人的免疫力。

主要厂商：

好当家是海参市场主要经营者之一，2022年持股比例为1%。公司主导产业为海水育苗养殖，采用养殖保育模式开展有机海参养殖，海蜇、海带、牡蛎、虾、蟹、鱼、贝等水产品，形成育苗养殖一体化。公司下属企业生产的冷冻调理、即食休闲、罐头食品。

中科

公司是以海洋珍宝种业、海水养殖、海洋食品为主，集冷链物流、海洋休闲、渔业装备等相关多元化产业为一体的综合性海洋企业。

产品类型细分：

在不同的产品类型中，日本海参细分市场预计将在 2028 年贡献最大的市场份额。

应用概览:

从应用来看，食品服务细分市场在 2018 年至 2022 年占据了最大份额。

地区概述：

从 2023 年到 2028 年，亚太地区预计将见证强劲的增长前景。

完整版海参市场报告包含以下十二章节，各章节主要研究内容分别为：

第一章： 海参的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国海参行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国海参行业市场规模、发展优劣势、中国海参行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区海参行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国海参行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了海参行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国海参行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国海参行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、海参销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国海参行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国海参行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：海参行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

海参行业报告重点研究内容包括:

1. 过去五年海参行业发展趋势如何？市场规模情况如何？

2. 海参行业未来发展趋势如何？市场规模变化情况如何？

3. 影响海参市场发展的关键性驱因是什么？未来几年行业将会面临怎样的机遇与困境？

4. 目前海参行业集中度情况如何？业内领先企业有哪些？市场排名如何？

5. 海参行业各细分市场情况如何？区域市场分布情况如何？

目录

第一章 海参行业概述

1.1 海参定义及行业概述

1.2 海参所属国民经济分类

1.3 海参行业产品分类

1.4 海参行业下游应用领域介绍

1.5 海参行业产业链分析

1.5.1 海参行业上游行业介绍

1.5.2 海参行业下游客户解析

第二章 中国海参行业最新市场分析

2.1 中国海参行业主要上游行业发展现状

2.2 中国海参行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国海参行业当前所处发展周期

2.4 中国海参行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国海参行业的影响

第三章 中国海参行业发展现状

3.1 中国海参行业市场规模

3.2 中国海参行业发展优劣势对比分析

3.3 中国海参行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国海参行业市场集中度分析

第四章 中国各地区海参行业发展概况分析

4.1 中国各地区海参行业发展程度分析

4.2 华北地区海参行业发展概况

4.2.1 华北地区海参行业发展现状

4.2.2 华北地区海参行业发展优劣势分析

4.3 华东地区海参行业发展概况

4.3.1 华东地区海参行业发展现状

4.3.2 华东地区海参行业发展优劣势分析

4.4 华南地区海参行业发展概况

4.4.1 华南地区海参行业发展现状

4.4.2 华南地区海参行业发展优劣势分析

4.5 华中地区海参行业发展概况

4.5.1 华中地区海参行业发展现状

4.5.2 华中地区海参行业发展优劣势分析

第五章 中国海参行业进出口情况

5.1 中国海参行业进口情况分析

5.2 中国海参行业出口情况分析

5.3 中国海参行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国海参行业进出口的影响

第六章 中国海参行业产品种类细分

6.1 中国海参行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国光参销售量

6.1.2 中国刺参销售量

6.2 中国海参行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国光参销售额

6.2.2 中国刺参销售额

6.3 中国海参行业产品种类销售价格

6.4 影响中国海参行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国海参行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国海参在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国海参在医疗领域的销售量

7.2.2 中国海参在餐饮领域的销售量

7.2.3 中国海参在食品加工领域的销售量

7.2.4 中国海参在零售领域的销售量

7.2.5 中国海参在其他领域的销售量

7.3 中国海参在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国海参在医疗领域的销售额

7.3.2 中国海参在餐饮领域的销售额

7.3.3 中国海参在食品加工领域的销售额

7.3.4 中国海参在零售领域的销售额

7.3.5 中国海参在其他领域的销售额

7.4 中国海参行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国海参行业发展的影响

第八章 中国海参行业企业国际竞争力分析

8.1 中国海参行业主要企业地理分布概况

8.2 中国海参行业具有国际影响力的企业

8.3 中国海参行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国海参行业企业概况分析

9.1 大连棒棰岛海产股份有限公司

9.1.1 大连棒棰岛海产股份有限公司基本情况

9.1.2 大连棒棰岛海产股份有限公司主要产品和服务介绍

9.1.3 大连棒棰岛海产股份有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 大连棒棰岛海产股份有限公司企业发展战略

9.2 獐子岛集团股份有限公司

9.2.1 獐子岛集团股份有限公司基本情况

9.2.2 獐子岛集团股份有限公司主要产品和服务介绍

9.2.3 獐子岛集团股份有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 獐子岛集团股份有限公司企业发展战略

9.3 山东东方海洋科技股份有限公司

9.3.1 山东东方海洋科技股份有限公司基本情况

9.3.2 山东东方海洋科技股份有限公司主要产品和服务介绍

9.3.3 山东东方海洋科技股份有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 山东东方海洋科技股份有限公司企业发展战略

9.4 大连晓芹食品有限公司

9.4.1 大连晓芹食品有限公司基本情况

9.4.2 大连晓芹食品有限公司主要产品和服务介绍

9.4.3 大连晓芹食品有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 大连晓芹食品有限公司企业发展战略

9.5 青岛老尹家海参股份有限公司

9.5.1 青岛老尹家海参股份有限公司基本情况

9.5.2 青岛老尹家海参股份有限公司主要产品和服务介绍

9.5.3 青岛老尹家海参股份有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 青岛老尹家海参股份有限公司企业发展战略

9.6 好当家集团有限公司

9.6.1 好当家集团有限公司基本情况

9.6.2 好当家集团有限公司主要产品和服务介绍

9.6.3 好当家集团有限公司海参销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 好当家集团有限公司企业发展战略

第十章 中国海参行业发展前景及趋势分析

10.1 中国海参行业发展驱动因素

10.2 中国海参行业发展限制因素

10.3 中国海参行业市场发展趋势

10.4 中国海参行业竞争格局发展趋势

10.5 中国海参行业关键技术发展趋势

第十一章 中国海参行业市场预测

11.1 中国海参行业市场规模预测

11.2 中国海参行业细分产品预测

11.2.1 中国海参行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国海参行业细分产品销售额预测

11.3 中国海参应用领域预测

11.3.1 中国海参在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国海参在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国海参行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国海参行业成长价值评估

12.1 中国海参行业进入壁垒分析

12.2 中国海参行业回报周期性评估

12.3 中国海参行业发展热点

12.4 中国海参行业发展策略建议

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

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