密集上新!透过无糖茶新品频出,看竞争点究竟在哪里?

夏季将至,不少品牌近期纷纷推出无糖茶新品,想要凭此在市场中占位。从近期推出的新品及以往产品综合来看,主要区分点就是在价格上的差距,在产品卖点上几乎差不多,都是围绕茶叶选取、工艺等方面的宣传,行业内产品愈发同质化。在这样的市场大环境下,加上

夏季将至,不少品牌近期纷纷推出无糖茶新品,想要凭此在市场中占位。从近期推出的新品及以往产品综合来看,主要区分点就是在价格上的差距,在产品卖点上几乎差不多,都是围绕茶叶选取、工艺等方面的宣传,行业内产品愈发同质化。

在这样的市场大环境下,加上消费理念愈发理性,性价比或许可以成为众多品牌的突破点之一。此外,随着市场越来越细分,功能特性在市场中的差异化逐渐显现,或成为入局品牌突破的重要方式。由于无糖茶市场发展火热,想要持久发展,还是需要从多方面持续拓展,提高产品竞争力。

Section 1

达利等多品牌推出无糖茶新品

前不久,达利食品重磅上新“朝葉”无糖茶,推出茉莉毛峰、经典乌龙茶两款口味,零售价4元/瓶。此外,近期还有不少品牌推出无糖茶饮新品,康师傅推出“茶的传人”无糖茶新品,宣称甄选安溪铁观音和云南普洱,目前该产品已经上线天猫旗舰店,售价85.5元/箱/15瓶;盼盼食品官方旗舰店上新了一款大红袍无糖红茶,售价9.9元每瓶,宣称精选福建大红袍茶叶,用真茶原叶,适用工作学习、聚餐解腻、外出旅行等多种场景。

实际上,早在3月初,赶在夏季饮品消费旺季之前,就已经有不少品牌接连推出无糖茶新品。比如统一在4月份推出了无糖茶新品“春拂绿茶”;娃哈哈在3月初上线四种口味的无糖茶新品;雀巢随后也推出了两种口味无糖茶新品;让茶携手京东旗下生鲜自有品牌京觅推出900ml桂花乌龙等等。另外,从东方树叶推出的季节限定“明前龙井新茶”的火热,也可以看出无糖茶饮在市场中的较高热度。

无糖茶饮进入国内市场可以追溯到1997年,直至去年,该赛道迎来爆发期,数据显示,2023年国内无糖饮料行业收入241亿元,同比增长26%,其中无糖茶贡献了110%的同比增长;从天猫淘宝平台近五年的无糖茶饮料销售额发现,无糖茶饮在线上的销售额从2018年的4679.5万元,到2022年达到44730.7万元,五年间实现了近10倍的增长。

据“说茶”不完全统计,从2024年开局至4月22日,已有32个品牌相继推出无糖茶新品,其中,龙井茶、乌龙茶等茶类占比将近半数。还有数据显示,截至五月中旬,已有31款茶饮上新,其中王老吉、维他等凉茶品牌也推出相关产品。从品牌推新来看,今年无糖茶发展势头依然强劲,随着越来越多品牌布局无糖茶饮市场,在品牌市场宣传教育下,行业或将进一步发展。

Section 2

价格有差距、卖点同质化

市场的火爆发展自然就吸引了企业的目光,所以当前无糖茶市场不仅有康师傅、农夫山泉、统一等知名成熟品牌,也有怡宝、娃哈哈等传统品牌,还有青年神沏、茶小开、果子熟了等新势力品牌,伊利乳业、青岛啤酒、盼盼食品等多品类企业也纷纷涉足,入局者愈发多元的同时市场竞争也日益激烈,但从市场整体来看各品牌之间差距并不大。

从价格差的角度来说,不同品牌之间存在一定的差异,比如茶里无糖茶饮料净含量500毫升售价约4.13元、果子熟了无糖饮料净含量500毫升售价约5元、哇哈哈无糖茶饮料净含量500毫升售价约5.4元。还有些品牌定价在9.9元每瓶。但从相关产品特点及卖点来看,差距并不大,主要集中在茶叶品种,产地以及萃取或加工工艺方面。

比如喜茶空茶系列宣传“甄选潮州凤凰单丛茶,真茶高温萃取,不添加茶粉”;统一无糖春拂绿茶宣传“选取高山茶叶,微发酵绿茶、急萃冷取”;让茶宣传“高山茶园、100%原叶茶萃取”等等。无糖茶品牌通过合理宣传原产地、工艺等,在一定程度上有利于提高品牌信任度。但这也使得一些品牌这等方面互相模仿,陷入同质化问题中。

有品牌为了能够在市场中突出差异化卖点,将目光瞄向产品口味,除了乌龙茶、绿茶等常见口味外,铁观音、普洱茶、大红袍、碧螺春等新口味也被越来越多的品牌所应用,如娃哈哈推出正山小种、大红袍等四种口味的无糖茶饮品;让茶推出青梅龙井茶等新品;奈雪的茶推出新品月光白茶等。由于无糖茶饮赛道入局门槛并不高,一旦某个品牌产品在市场中发展火爆,便会有其他品牌跟风,以此来在市场竞争中分一杯羹。

无糖茶.png

Section 3

竞争点多样,更高性价比或是开卷方向

当下无糖茶饮料赛道新品频出,市场快速增长,随着越来越多的企业入局,无糖茶市场的竞争越来越激烈,从拼工艺、拼茶叶到拼口味,无糖茶饮市场越来越内卷,但在无糖茶的众多竞争点中,价格是绕不开的一个方向,去年三月,三得利打起“价格战”的话题上了热搜,官方建议零售价为5元的三得利乌龙茶在超市货架的售价为3.8元每瓶。

而且随着消费旺季的到来,各品牌展开了各种促销活动,来突出产品的性价比,线下多家便利店和商超中,淳茶社、三得利等多个品牌产品已出现了一定力度的促销活动,其中淳茶舍在5月至6月期间扫描二维码可参与2.99元秒杀优惠活动;三得利桂花乌龙、大麦茶均打出3.9元每瓶的售价;康师傅乌龙茶活动期间“加1元多一件”,算下来单价仅3.25元。

线上的优惠力度甚至还要高于线下,三得利规格为500ml的无糖大麦茶新品在天猫官方旗舰店的售价为15瓶56元,平均每瓶售价3.7元;伊藤园规格为500ml的浓味绿茶在天猫超市的售价为56.9元15瓶,平均每瓶售价为3.79元。除了在价格上凸显性价比外,还有品牌推大容量规格产品,比如统一、东方树叶、元气森林等。

在行业同质化凸显,愈加注重性价比的时代,性价比或许是个机会,有数据显示,目前无糖茶市场80%左右的产品定价为4—5元,为抢占市场份额,各品牌聚焦于高性价比路线。如今价格还在不断下探,前不久旺仔推出了两个口味的无糖茶,净含量500ml售价3元,但在笔者向其客服询问了解到其与旺仔牛奶并非同一品牌。根据亿欧显示,无糖茶饮的消费者相对年轻化,其4-7元价格带的无糖茶接受度较高。性价比逐渐成为大部分消费者选择产品的重要影响因素,较低价格的无糖茶市场规模或将持续扩容。

Section 4

细分化之下,功能特性有待开发

性价比固然是无糖茶饮品牌的发展方向之一,但也要保障在降价的基础上不降质,最终还是要将创新回归到产品本身。在当前饮品健康化的趋势下,无糖茶由于其不含糖的同时具备茶的甘甜,对于部分消费者而言可以成为瓶装水的替代,在这样的需求下,无糖茶市场近两年发展迅速,市场规模也迅速增长。

与此同时,无糖茶饮在大品类之下开始了细分化发展,比如在绿茶、乌龙茶这些大茶系的类别下,细化出了茉莉绿茶、茉莉乌龙等大众接受度高的口味。因为市场竞争愈发激烈,在这样的大环境下,品牌想要努力寻找差异化的产品卖点,以此提高市场占比及营收。

里斯品类创新战略咨询中国区副总裁罗贤亮在接受媒体采访时提及,强功能属性是真正突破无糖茶“水替”边界的利器,目前减糖、零糖只是第一步,加速燃脂、代谢,补充维生素等都可能成为无糖茶饮的发展方向。从市场中其他品类饮料发展中可以看出,在减糖、无糖的基础上还会推出具备某种功能性的产品,比如电解质水等品类。

知名战略定位专家也表示,茶饮功能化确实是一个明显的趋势,随着消费者需求的多元化和健康意识的提升,功能化的茶饮产品能够满足消费者的多重追求。但就目前来说,功能性特性还有待入局品牌开发,需要各品牌加强科研,不断创新,对茶叶的营养成分和功效进行研究,以便开发出更加健康和功能化的茶饮产品。

Section 5

持久战需要更多支撑

有数据显示,预计到2027年,中国无糖茶饮市场规模将达到124亿元,未来五年,中国茶饮市场将进入无糖茶饮高速增长期。市场中也有不少品牌持续关注无糖茶市场,无糖茶这股风依然在猛刮,各品牌也在展开激烈的营销,只不过现如今的无糖茶饮市场似乎也逐渐走入了“同质化”发展的困境中,大部分产品并没有实质化的创新。

想要持久地发展下去,除了在原料、工艺等方面挖掘外,还需要拓展更多场景、人群,渠道等,避免各品牌在同质化的产品及市场中争抢份额。从场景上看,无糖即饮茶可以结合具体场景,切入“轻养生”赛道,比如,元气森林推出的无糖草本养生茶—纤茶,旨在通过轻养生茶饮缓解健康焦虑,森林的茶“麦茶”,强调配方不含糖、卡路里和咖啡因,宣称“晚间也能放心享用”。

从渠道上,品牌可以充分利用网络社交媒体平台,比如维他与职场类KOL展开合作,通过职场短剧、干货分享等形式,向年轻群体传递维他无糖茶的品牌态度、新品的特色和口感,以此与受众实现深度沟通、大范围种草的目的。并且借助抖音本地生活服务引流到线下渠道,完成品效合一的完整链路。

当前无糖茶市场虽然发展较为火热,但尚未达到成熟阶段,还需要各品牌进一步探索,为品牌持续发展寻求更多支撑点。但就品牌而言,产品力永远是核心,虽然市场变化多端,需要创新性的卖点和产品升级,迎合不断“升级”的市场需求,但产品内在是其支撑点的基础。相信在各品牌良性的竞争下会引导无糖茶行业更进一步的发展。

行业思考:在健康风潮的引领下,无糖茶饮在市场中成为炙手可热的产品,一众新老品牌纷纷入局,并且不断推新。但行业内也面临着卖点同质化、价格有差距等问题,从当前市场竞争主方向来看,似乎都在卷向“更高性价比”。当前无糖茶因行业发展迅速但市场尚未成熟,对于品牌来说想要持续发展下去,功能特性或许可以成为品牌创新点之一,拓展更多场景、营销也是必不可少的手段。


格隆汇声明:文中观点均来自原作者,不代表格隆汇观点及立场。特别提醒,投资决策需建立在独立思考之上,本文内容仅供参考,不作为实际操作建议,交易风险自担。

相关阅读

评论