2024年酿造酶市场深度调研与发展趋势预测报告

酿造酶市场按类型可进一步细分为蛋白酶, 淀粉酶, β-葡聚糖酶, α-乙酰乳酸-脱羧酶, 肽酶, 木聚糖酶。酿造酶市场按终端应用可细分为葡萄酒, 啤酒。报告提供了全面详尽准确的市场数据，不仅包括各细分市场的市场规模等关键数据、产品价格及变动情况，还对预测期间细分市场发展规模数据进行预估。

全球酿造酶市场主要厂商包括Specialty Enzymes & Biotechnologies, Denykem, Amano Enzyme, ZA Biotech, Dyadic International, Enzyme Solutions, Genencor, Dupont, Lyven, Royal DSM。报告中包含2020年和2023年全球酿造酶市场CR3与CR10。

酿造酶用于均匀的糖化，保证稳定性，优化原料的使用，提高过滤性能。酿造酶有助于增加糖化，淀粉液化，这有助于增加可发酵糖的生产。在啤酒生产过程中，酿造酶有助于提高可发酵葡萄糖的产量。最终，酿造酵素能促进快速成熟，并强调冷雾和防冷。

酿造酶行业重点企业：

Specialty Enzymes & Biotechnologies

Denykem

Amano Enzyme

ZA Biotech

Dyadic International

Enzyme Solutions

Genencor

Dupont

Lyven

Royal DSM

酿造酶细分种类：

蛋白酶

淀粉酶

β-葡聚糖酶

α-乙酰乳酸-脱羧酶

肽酶

木聚糖酶

酿造酶细分应用领域：

葡萄酒

啤酒

报告研究地区范围为北美（美国、加拿大、墨西哥）、欧洲（德国、英国、法国、意大利、北欧、西班牙、比利时、波兰、俄罗斯、土耳其）、亚太（中国、日本、澳大利亚和新西兰、印度、东盟、韩国）。报告调研了重点发展区域的市场现状概况和最新市场动态，也统计整合了各区域市场的销量、销售额、增长率等市场数据，对区域内发展的驱动因素和限制因素进行深入判断和评估，帮助用户制定因地适宜的最佳决策。

酿造酶市场分析报告各章节内容如下：

第一章：酿造酶行业简介、酿造酶定义及分类介绍；

第二章：酿造酶行业供应链分析（上游原材料及下游客户分析）；

第三章：全球与中国酿造酶行业总体发展状况及影响市场规模的因素分析；

第四章：国内外酿造酶行业发展环境分析（新冠疫情、经济、政策、技术背景的影响分析）；

第五章：酿造酶行业SWOT分析（优势、劣势、机遇、挑战）；

第六章：全球酿造酶行业细分类型发展及产品价格走势分析；

第七章：中国酿造酶行业细分类型发展及产品价格走势分析；

第八章：全球酿造酶行业应用领域发展分析；

第九章：中国酿造酶行业应用领域发展分析；

第十章：全球酿造酶行业重点区域市场分析（含区域销量、销售额、增长率等市场数据及区域发展驱动限制因素分析）；

第十一章：全球酿造酶行业竞争格局分析；

第十二章：全球和中国酿造酶行业龙头企业简介、产品介绍、市场表现和SWOT分析；

第十三至第十四章：全球和中国酿造酶行业发展环境预测及在后疫情背景下的行业前景与发展预测。

全球及中国酿造酶行业市场调研报告首先从整体上概述了酿造酶市场以及介绍了行业产业链发展现状；随后从全球俄乌战争、中美贸易摩擦等宏观背景，以及各区域经济、政策、技术等背景对国内外酿造酶行业发展环境进行解读，同时也对全球和中国宏观背景下的酿造酶行业进行对比分析。报告囊括了过去五年及2023年酿造酶行业的整体发展概况及细分市场发展情况，还对未来五年酿造酶市场发展趋势进行合理预测；此外，全球重点地区市场发展情况、各细分类型及应用发展情况、行业竞争格局等也都涵盖在报告中。

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

电话/商务微信: 181 6370 6525

邮箱：info@globalmarketmonitor.com.cn

目录

第一章  酿造酶行业市场概述

1.1 酿造酶定义及分类

1.1.1 酿造酶定义

1.1.2 酿造酶细分类型介绍

1.2 酿造酶行业发展历程

1.3 全球酿造酶行业市场特点分析

第二章 酿造酶产业链分析

2.1 酿造酶行业产业链

2.2 酿造酶下游客户分析

2.3 酿造酶上游原材料分析

2.4 全球和中国酿造酶行业市场规模分析

第三章 全球和中国酿造酶行业总体发展状况

3.1 全球和中国酿造酶行业发展现状分析

3.2 全球酿造酶行业市场规模分析

3.3 中国酿造酶行业市场规模分析

3.4 影响市场规模的因素

3.5 全球和中国酿造酶行业市场潜力

3.6 俄乌冲突对酿造酶行业市场的短期影响和长期影响

3.7 中国和美国贸易摩擦对酿造酶行业影响

第四章 国外和国内酿造酶行业发展环境分析

4.1 新冠疫情对国外和国内酿造酶行业的影响分析

4.1.1 新冠疫情对国外酿造酶行业的影响分析

4.1.2 新冠疫情对国内酿造酶行业的影响分析

4.2 经济环境分析

4.2.1 国外主要地区经济发展状况

4.2.2 国内地区经济发展状况

4.2.2.1 国内GDP分析

4.2.2.2 国内经济地区发展差异分析

4.2.2.3 国内经济发展对酿造酶行业的影响

4.3 国外和国内酿造酶行业政策环境分析

4.3.1 国外和国内酿造酶行业相关政策

4.3.2 相关政策对酿造酶行业发展影响分析

4.4 酿造酶行业技术环境分析

4.4.1 国外和国内酿造酶行业主要生产技术

4.4.2 国内酿造酶行业申请专利技术情况

4.4.3 酿造酶行业技术发展趋势

4.5 酿造酶行业景气度分析

第五章 酿造酶市场SWOT分析

5.1 优势分析

5.2 劣势分析

5.3 机遇分析

5.4 挑战分析

第六章 全球酿造酶行业细分类型发展分析

6.1 全球酿造酶行业各产品销量、市场份额分析

6.1.1 2019-2024年全球蛋白酶销量及增长率统计

6.1.2 2019-2024年全球淀粉酶销量及增长率统计

6.1.3 2019-2024年全球β-葡聚糖酶销量及增长率统计

6.1.4 2019-2024年全球α-乙酰乳酸-脱羧酶销量及增长率统计

6.1.5 2019-2024年全球肽酶销量及增长率统计

6.1.6 2019-2024年全球木聚糖酶销量及增长率统计

6.2 全球酿造酶行业各产品销售额、市场份额分析

6.2.1 2019-2024年全球蛋白酶销售额及增长率统计

6.2.2 2019-2024年全球淀粉酶销售额及增长率统计

6.2.3 2019-2024年全球β-葡聚糖酶销售额及增长率统计

6.2.4 2019-2024年全球α-乙酰乳酸-脱羧酶销售额及增长率统计

6.2.5 2019-2024年全球肽酶销售额及增长率统计

6.2.6 2019-2024年全球木聚糖酶销售额及增长率统计

6.3 全球酿造酶产品价格走势分析

6.4 全球酿造酶行业重点产品市场现状总结

第七章 中国酿造酶行业细分类型发展分析

7.1 中国酿造酶行业各产品销量、市场份额分析

7.1.1 2019-2024年中国酿造酶行业细分类型销量统计

7.1.2 2019-2024年中国酿造酶行业各产品销量份额占比分析

7.2 中国酿造酶行业各产品销售额、市场份额分析

7.2.1 2019-2024年中国酿造酶行业细分类型销售额统计

7.2.2 2019-2024年中国酿造酶行业各产品销售额份额占比分析

7.3 中国酿造酶产品价格走势分析

7.4 中国酿造酶行业重点产品市场现状总结

第八章 全球酿造酶行业应用领域发展分析

8.1 酿造酶行业主要应用领域介绍

8.2 全球酿造酶在各应用领域销量、市场份额分析

8.2.1 2019-2024年全球酿造酶在葡萄酒领域销量统计

8.2.2 2019-2024年全球酿造酶在啤酒领域销量统计

8.3 全球酿造酶在各应用领域销售额、市场份额分析

8.3.1 2019-2024年全球酿造酶在葡萄酒领域销售额统计

8.3.2 2019-2024年全球酿造酶在啤酒领域销售额统计

第九章 中国酿造酶行业应用领域发展分析

9.1 中国酿造酶在各应用领域销量、市场份额分析

9.1.1 2019-2024年中国酿造酶行业主要应用领域销量统计

9.1.2 2019-2024年中国酿造酶在各应用领域销量份额占比分析

9.2 中国酿造酶在各应用领域销售额、市场份额分析

9.2.1 2019-2024年中国酿造酶行业主要应用领域销售额统计

9.2.2 2019-2024年中国酿造酶在各应用领域销售额份额占比分析

第十章 全球酿造酶行业重点区域市场分析

10.1 全球主要地区酿造酶行业市场分析

10.2 全球主要地区酿造酶行业销售额份额分析

10.3 北美地区酿造酶行业市场分析

10.3.1 北美地区经济发展水平及其对酿造酶行业的影响分析

10.3.2 北美地区酿造酶行业发展驱动因素、限制因素分析

10.3.3 北美地区酿造酶行业市场销量、销售额分析

10.3.4 北美地区在全球酿造酶行业销售额份额变化

10.3.5 北美地区主要国家竞争分析

10.3.6 北美地区主要国家市场分析

10.3.6.1 美国酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.3.6.2 加拿大酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.3.6.3 墨西哥酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4 欧洲地区酿造酶行业市场分析

10.4.1 欧洲地区经济发展水平及其对酿造酶行业的影响分析

10.4.2 欧洲地区酿造酶行业发展驱动因素、限制因素分析

10.4.3 欧洲地区酿造酶行业市场销量、销售额分析

10.4.4 欧洲地区在全球酿造酶行业销售额份额变化

10.4.5 欧洲地区主要国家竞争分析

10.4.6 欧洲地区主要国家市场分析

10.4.6.1 德国酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.2 英国酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.3 法国酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.4 意大利酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.5 北欧酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.6 西班牙酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.7 比利时酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.8 波兰酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.9 俄罗斯酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.4.6.10 土耳其酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5 亚太地区酿造酶行业市场分析

10.5.1 亚太地区经济发展水平及其对酿造酶行业的影响分析

10.5.2 亚太地区酿造酶行业发展驱动因素、限制因素分析

10.5.3 亚太地区酿造酶行业市场销量、销售额分析

10.5.4 亚太地区在全球酿造酶行业销售额份额变化

10.5.5 亚太地区主要国家竞争分析

10.5.6 亚太地区主要国家市场分析

10.5.6.1 中国酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5.6.2 日本酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5.6.3 澳大利亚和新西兰酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5.6.4 印度酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5.6.5 东盟酿造酶市场销量、销售额和增长率

10.5.6.6 韩国酿造酶市场销量、销售额和增长率

第十一章 全球酿造酶行业竞争格局分析

11.1 全球酿造酶行业市场集中度分析

11.2 全球酿造酶行业竞争格局分析

11.3 酿造酶行业进入壁垒分析

11.4 酿造酶行业竞争策略分析

11.5 全球酿造酶行业竞争格局演变方向

第十二章  全球和中国酿造酶行业龙头企业竞争力分析

12.1 Specialty Enzymes & Biotechnologies

12.1.1 Specialty Enzymes & Biotechnologies简介

12.1.2 Specialty Enzymes & Biotechnologies主营产品介绍

12.1.3 Specialty Enzymes & Biotechnologies市场表现分析

12.1.4 Specialty Enzymes & BiotechnologiesSWOT分析

12.2 Denykem

12.2.1 Denykem简介

12.2.2 Denykem主营产品介绍

12.2.3 Denykem市场表现分析

12.2.4 DenykemSWOT分析

12.3 Amano Enzyme

12.3.1 Amano Enzyme简介

12.3.2 Amano Enzyme主营产品介绍

12.3.3 Amano Enzyme市场表现分析

12.3.4 Amano EnzymeSWOT分析

12.4 ZA Biotech

12.4.1 ZA Biotech简介

12.4.2 ZA Biotech主营产品介绍

12.4.3 ZA Biotech市场表现分析

12.4.4 ZA BiotechSWOT分析

12.5 Dyadic International

12.5.1 Dyadic International简介

12.5.2 Dyadic International主营产品介绍

12.5.3 Dyadic International市场表现分析

12.5.4 Dyadic InternationalSWOT分析

12.6 Enzyme Solutions

12.6.1 Enzyme Solutions简介

12.6.2 Enzyme Solutions主营产品介绍

12.6.3 Enzyme Solutions市场表现分析

12.6.4 Enzyme SolutionsSWOT分析

12.7 Genencor

12.7.1 Genencor简介

12.7.2 Genencor主营产品介绍

12.7.3 Genencor市场表现分析

12.7.4 GenencorSWOT分析

12.8 Dupont

12.8.1 Dupont简介

12.8.2 Dupont主营产品介绍

12.8.3 Dupont市场表现分析

12.8.4 DupontSWOT分析

12.9 Lyven

12.9.1 Lyven简介

12.9.2 Lyven主营产品介绍

12.9.3 Lyven市场表现分析

12.9.4 LyvenSWOT分析

12.10 Royal DSM

12.10.1 Royal DSM简介

12.10.2 Royal DSM主营产品介绍

12.10.3 Royal DSM市场表现分析

12.10.4 Royal DSMSWOT分析

第十三章 全球和中国酿造酶行业发展环境预测

13.1 宏观经济形势分析

13.2 政策走向分析

13.3 酿造酶行业发展可预见风险分析

第十四章 后新冠疫情环境下全球和中国酿造酶行业未来前景及发展预测

14.1 市场环境与酿造酶行业发展趋势的关联度分析

14.2 全球和中国酿造酶行业整体规模预测

14.2.1 2024-2029年全球酿造酶行业销量、销售额预测

14.2.2 2024-2029年中国酿造酶行业销量、销售额预测

14.3 全球和中国酿造酶行业各产品类型发展趋势

14.3.1 全球酿造酶行业各产品类型发展趋势

14.3.1.1 2024-2029年全球酿造酶行业各产品类型销量预测

14.3.1.2 2024-2029年全球酿造酶行业各产品类型销售额预测

14.3.1.3 2024-2029年全球酿造酶行业各产品价格预测

14.3.2 中国酿造酶行业各产品类型发展趋势

14.3.2.1 2024-2029年中国酿造酶行业各产品类型销量预测

14.3.2.2 2024-2029年中国酿造酶行业各产品类型销售额预测

14.3.2.3 2024-2029年中国酿造酶行业各产品价格预测

14.4 全球和中国酿造酶在各应用领域发展趋势

14.4.1 全球酿造酶在各应用领域发展趋势

14.4.1.1 2024-2029年全球酿造酶在各应用领域销量预测

14.4.1.2 2024-2029年全球酿造酶在各应用领域销售额预测

14.4.2 中国酿造酶在各应用领域发展趋势

14.4.2.1 2024-2029年中国酿造酶在各应用领域销量预测

14.4.2.2 2024-2029年中国酿造酶在各应用领域销售额预测

14.5 全球重点区域酿造酶行业发展趋势

14.5.1 全球重点区域酿造酶行业销量、销售额预测

14.5.2 北美地区酿造酶行业销量和销售额预测

14.5.3 欧洲地区酿造酶行业销量和销售额预测

14.5.4 亚太地区酿造酶行业销量和销售额预测

该报告提供了对目标市场的深入了解，包括市场规模、增长趋势、消费者行为、竞争格局等方面的信息。企业可以了解目标市场的需求、偏好和行为，从而更好地定位产品和服务，制定市场营销策略。