2024年古代谷物行业分析报告：产业链及竞争格局调研

完整版古代谷物市场报告包含以下十二章节，各章节主要研究内容分别为：

第一章： 古代谷物的定义及特点、细分类型与应用、及上下游产业链概况的介绍；

第二章：中国古代谷物行业上下游行业发展现状、当前所处发展周期及国内相关政策与行业影响因素的分析；

第三章：中国古代谷物行业市场规模、发展优劣势、中国古代谷物行业在全球市场中的地位、及市场集中度分析；

第四章：阐释了中国各地区古代谷物行业发展程度，并依次对华北、华东、华南、华中地区行业发展现状与优劣势进行分析；

第五章：该章节包含中国古代谷物行业进出口情况、数量差额及影响因素分析；

第六、七章：依次分析了古代谷物行业细分种类与下游应用市场的销售量、销售额，同时也包含了各产品种类销售价格与影响因素以及主要领域应用现状与需求分析；

第八章：中国古代谷物行业企业地理分布以及重点企业在全球竞争中的优劣势；

第九章：详列了中国古代谷物行业主要企业基本情况、主要产品和服务介绍、古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利、毛利率、及发展战略；

第十章：中国古代谷物行业发展驱动限制因素、竞争格局及关键技术发展趋势分析；

第十一章：该章节包含对中国古代谷物行业市场规模、细分类型与应用领域市场销售量与销售额的预测；

第十二章：古代谷物行业进入壁垒、回报周期、热点及策略分析。

古代谷物行业前端企业：

The J.M. Smucker Co.

Nature’s Path Foods

Bunge Inc.

Manini’s and LLC

ADM

Healthy Food Ingredients, LLC.

Ardent Mills

Sunnyland Mills

Urbane Grain Inc.

产品种类细分：

传家宝谷物

无麸质谷物

下游应用市场：

烘焙和糖果产品

零食

直接食用

其他

2024年中国古代谷物行业市场调研报告涵盖了对过去五年内历史市场数据的统计与未来市场容量增长趋势的预测。2023年全球古代谷物市场规模达到360.71亿元（人民币），中国古代谷物市场规模达到30.66亿元。报告预计到2029年全球古代谷物市场规模将达到979.52亿元，在预测期间古代谷物市场年复合增长率预估为16.12%。

细分层面来看，报告按产品种类、终端应用及地区进行细分分析，研究了各细分领域市场销量、份额占比及增长趋势。以产品种类分类，古代谷物行业可细分为传家宝谷物, 无麸质谷物。以终端应用分类，古代谷物可应用于烘焙和糖果产品, 零食, 直接食用, 其他等领域。

中国古代谷物行业内主要企业为The J.M. Smucker Co., Nature’s Path Foods, Bunge Inc., Manini’s and LLC, ADM, Healthy Food Ingredients, LLC., Ardent Mills, Sunnyland Mills, Urbane Grain Inc.。报告包含对主要企业发展概况、市场占有率、营收状况及2024年业务规模排行前三企业市场合计份额的分析。

古代谷物用于描述从未杂交或选择性加工的全谷物和假谷物。一般来说，古代谷物通常被认为比现代谷物更有营养。主要有藜麦、亚麻籽、奇亚籽、苋菜等。

古代谷物的健康益处

一般来说，古代谷物是全谷物。与仅保留胚乳的精制谷物相比，全谷物是任何含有胚乳、胚芽和麸皮的谷物和假谷物。因此，它们往往含有更高的蛋白质、omega-3 脂肪酸、B 族维生素和锌。因此，Ancient Grains 通常被用作健康饮食的一部分，是碳水化合物、各种营养素和膳食纤维的来源。根据相关研究，多吃古谷类的人患心脏病、中风、糖尿病和某些癌症的风险可能较低。古老的谷物通常包括苋菜、小米、藜麦、高粱等。以高粱为例，一份高粱含有近一半的营养师每日推荐膳食纤维摄入量。因此，高粱是对消化系统健康最有效的谷物之一。它还有助于调节血糖和增加血液循环。再以小米为例，它含有高含量的淀粉、B族维生素、钙、铁、钾、锌、镁和脂肪。小米的健康益处包括保护心脏、改善消化系统、解毒、改善呼吸系统健康和控制糖尿病的潜力。小米富含镁，镁是一种重要的矿物质，可以降低血压，有助于降低心脏病发作或中风的风险，尤其是在动脉粥样硬化的情况下。小米中可能还含有许多抗氧化剂，可以清除体内毒素。

产品同质化

古粮行业门槛低，生产流程简单，市场主体众多。随着古粮行业市场规模的发展，市场需求不断扩大，行业发展较为完善，市场价格透明度较高。市场容易模仿甚至逐渐趋同于不同品牌产品的特点和营销方式。因此，古粮产品同质化严重。在这种情况下，该公司的产品可以被其他同类公司的产品替代。在这种情况下，客户的主要购买依据是价格。古粮行业的企业主要以“价格”和“折扣”作为差异化手段。行业市场容易出现低价竞争，不利于行业企业的发展。

市场竞争状况分析：

Ardent Mills 是古代谷物市场的主要参与者之一，2023 年占有 9.35% 的市场份额。

Ardent Mills

Ardent Mills 是一家一流的面粉加工和配料公司。 Annex 拥有广泛的产品组合，包括藜麦、古老和传家宝谷物、无麸质有机谷物和面粉、鹰嘴豆以及 Sustagrain® 高纤维大麦、白索诺拉和传家宝小麦等创新产品。

Bunge Inc.

Bunge Inc.是一家美国农业和谷物公司，世界四大谷物商之一。 Bunge Inc. 为世界提供基本食品、饲料和燃料。 Bunge Inc. 将食品和饲料产品从生产地运送到需要的地方。产品包括油籽、大豆、玉米、小麦、食品配料等。

细分类型：

按类型划分，无麸质谷物细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额。

传家宝谷物

传家宝谷物是从代代相传且未经加工或转基因的种子中生长出来的。可以包括黑大麦、红米和黑米、二粒小麦等。

无麸质谷物

无麸质谷物旨在排除任何含有麸质和其他几种谷物中发现的蛋白质的谷物。无麸质谷物包括藜麦、燕麦等。

应用概览:

按应用划分，市场最大的细分市场是烘焙和糖果产品，到 2022 年市场份额为 42.69%。

地区概述：

2022年，欧洲Ancient Grains市场份额为30.84%。

本报告从古代谷物行业现状、产业链、类型、应用、地区和企业等多维度对中国古代谷物行业的发展态势进行了详细分析，清晰地展示出中国古代谷物行业的市场容量、重点领域、消费分布、古代谷物行业竞争程度、品牌市场占有情况、头部企业市场表现与发展策略等，并预测了未来古代谷物市场发展趋势与前景。

目录

第一章 古代谷物行业概述

1.1 古代谷物定义及行业概述

1.2 古代谷物所属国民经济分类

1.3 古代谷物行业产品分类

1.4 古代谷物行业下游应用领域介绍

1.5 古代谷物行业产业链分析

1.5.1 古代谷物行业上游行业介绍

1.5.2 古代谷物行业下游客户解析

第二章 中国古代谷物行业最新市场分析

2.1 中国古代谷物行业主要上游行业发展现状

2.2 中国古代谷物行业主要下游应用领域发展现状

2.3 中国古代谷物行业当前所处发展周期

2.4 中国古代谷物行业相关政策支持

2.5 “碳中和”目标对中国古代谷物行业的影响

第三章 中国古代谷物行业发展现状

3.1 中国古代谷物行业市场规模

3.2 中国古代谷物行业发展优劣势对比分析

3.3 中国古代谷物行业在全球竞争格局中所处地位

3.4 中国古代谷物行业市场集中度分析

第四章 中国各地区古代谷物行业发展概况分析

4.1 中国各地区古代谷物行业发展程度分析

4.2 华北地区古代谷物行业发展概况

4.2.1 华北地区古代谷物行业发展现状

4.2.2 华北地区古代谷物行业发展优劣势分析

4.3 华东地区古代谷物行业发展概况

4.3.1 华东地区古代谷物行业发展现状

4.3.2 华东地区古代谷物行业发展优劣势分析

4.4 华南地区古代谷物行业发展概况

4.4.1 华南地区古代谷物行业发展现状

4.4.2 华南地区古代谷物行业发展优劣势分析

4.5 华中地区古代谷物行业发展概况

4.5.1 华中地区古代谷物行业发展现状

4.5.2 华中地区古代谷物行业发展优劣势分析

第五章 中国古代谷物行业进出口情况

5.1 中国古代谷物行业进口情况分析

5.2 中国古代谷物行业出口情况分析

5.3 中国古代谷物行业进出口数量差额分析

5.4 中美贸易摩擦对中国古代谷物行业进出口的影响

第六章 中国古代谷物行业产品种类细分

6.1 中国古代谷物行业产品种类销售量及市场份额

6.1.1 中国传家宝谷物销售量

6.1.2 中国无麸质谷物销售量

6.2 中国古代谷物行业产品种类销售额及市场份额

6.2.1 中国传家宝谷物销售额

6.2.2 中国无麸质谷物销售额

6.3 中国古代谷物行业产品种类销售价格

6.4 影响中国古代谷物行业产品价格波动的因素

6.4.1 成本

6.4.2 供需情况

6.4.3 其他

第七章 中国古代谷物行业应用市场分析

7.1 终端应用领域的下游客户端分析

7.2 中国古代谷物在不同应用领域的销售量及市场份额

7.2.1 中国古代谷物在烘焙和糖果产品领域的销售量

7.2.2 中国古代谷物在零食领域的销售量

7.2.3 中国古代谷物在直接食用领域的销售量

7.2.4 中国古代谷物在其他领域的销售量

7.3 中国古代谷物在不同应用领域的销售额及市场份额

7.3.1 中国古代谷物在烘焙和糖果产品领域的销售额

7.3.2 中国古代谷物在零食领域的销售额

7.3.3 中国古代谷物在直接食用领域的销售额

7.3.4 中国古代谷物在其他领域的销售额

7.4 中国古代谷物行业主要领域应用现状及潜力

7.5 下游需求变化对中国古代谷物行业发展的影响

第八章 中国古代谷物行业企业国际竞争力分析

8.1 中国古代谷物行业主要企业地理分布概况

8.2 中国古代谷物行业具有国际影响力的企业

8.3 中国古代谷物行业企业在全球竞争中的优劣势分析

第九章 中国古代谷物行业企业概况分析

9.1 The J.M. Smucker Co.

9.1.1 The J.M. Smucker Co.基本情况

9.1.2 The J.M. Smucker Co.主要产品和服务介绍

9.1.3 The J.M. Smucker Co.古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.1.4 The J.M. Smucker Co.企业发展战略

9.2 Nature’s Path Foods

9.2.1 Nature’s Path Foods基本情况

9.2.2 Nature’s Path Foods主要产品和服务介绍

9.2.3 Nature’s Path Foods古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.2.4 Nature’s Path Foods企业发展战略

9.3 Bunge Inc.

9.3.1 Bunge Inc.基本情况

9.3.2 Bunge Inc.主要产品和服务介绍

9.3.3 Bunge Inc.古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.3.4 Bunge Inc.企业发展战略

9.4 Manini’s and LLC

9.4.1 Manini’s and LLC基本情况

9.4.2 Manini’s and LLC主要产品和服务介绍

9.4.3 Manini’s and LLC古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.4.4 Manini’s and LLC企业发展战略

9.5 ADM

9.5.1 ADM基本情况

9.5.2 ADM主要产品和服务介绍

9.5.3 ADM古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.5.4 ADM企业发展战略

9.6 Healthy Food Ingredients, LLC.

9.6.1 Healthy Food Ingredients, LLC.基本情况

9.6.2 Healthy Food Ingredients, LLC.主要产品和服务介绍

9.6.3 Healthy Food Ingredients, LLC.古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.6.4 Healthy Food Ingredients, LLC.企业发展战略

9.7 Ardent Mills

9.7.1 Ardent Mills基本情况

9.7.2 Ardent Mills主要产品和服务介绍

9.7.3 Ardent Mills古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.7.4 Ardent Mills企业发展战略

9.8 Sunnyland Mills

9.8.1 Sunnyland Mills基本情况

9.8.2 Sunnyland Mills主要产品和服务介绍

9.8.3 Sunnyland Mills古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.8.4 Sunnyland Mills企业发展战略

9.9 Urbane Grain Inc.

9.9.1 Urbane Grain Inc.基本情况

9.9.2 Urbane Grain Inc.主要产品和服务介绍

9.9.3 Urbane Grain Inc.古代谷物销售量、销售收入、价格、毛利及毛利率

9.9.4 Urbane Grain Inc.企业发展战略

第十章 中国古代谷物行业发展前景及趋势分析

10.1 中国古代谷物行业发展驱动因素

10.2 中国古代谷物行业发展限制因素

10.3 中国古代谷物行业市场发展趋势

10.4 中国古代谷物行业竞争格局发展趋势

10.5 中国古代谷物行业关键技术发展趋势

第十一章 中国古代谷物行业市场预测

11.1 中国古代谷物行业市场规模预测

11.2 中国古代谷物行业细分产品预测

11.2.1 中国古代谷物行业细分产品销售量预测

11.2.2 中国古代谷物行业细分产品销售额预测

11.3 中国古代谷物应用领域预测

11.3.1 中国古代谷物在不同应用领域的销售量预测

11.3.2 中国古代谷物在不同应用领域的销售额预测

11.4 中国古代谷物行业产品种类销售价格预测

第十二章 中国古代谷物行业成长价值评估

12.1 中国古代谷物行业进入壁垒分析

12.2 中国古代谷物行业回报周期性评估

12.3 中国古代谷物行业发展热点

12.4 中国古代谷物行业发展策略建议

古代谷物行业报告重点研究内容包括：

中国古代谷物行业市场规模和增长趋势如何？

古代谷物行业的监管环境和政策法规有何变化？这些变化对行业内的企业和市场有何影响？

古代谷物行业内的龙头企业有哪些？他们的市场份额和市场策略是什么？

古代谷物行业的未来发展趋势和机遇是什么？有哪些潜在的风险和挑战需要关注？

出版商: 湖南贝哲斯信息咨询有限公司

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