香飘飘(SH603711)
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  • 香飘飘奶茶涨价至16元一杯,为什么说有品质的茶更关键?


    首先,从成本与价值角度来看,优质的茶叶值得更好的价格。以香飘飘此次定价 98 元/箱的明前特级龙井轻乳茶为例,官方客服称每杯至少含 2.9g 明前特级龙井,有网友按照市面上明前特级龙井售价推算,其茶叶成本可能高达单杯 12 元左右。这表明高品质的茶叶本身成本就高,而高品质茶叶所带来的独特口感、香气以及丰富的营养成分,是普通茶叶无法比拟的。消费者愿意为这种高品质的体验支付更高的价格,这符合市场规律,也体现了优质茶叶对于产品定价的重要支撑作用。

    其次,这符合消费升级的需求。随着人们生活水平的提高,消费者对于食品饮品的品质要求也越来越高。在过去,消费者可能更注重价格和口感的大众化,但现在,他们更愿意为了追求更好的品质、更健康的原料以及独特的消费体验而买单。香飘飘此次推出高价位的明前特级龙井轻乳茶,正是顺应了这一消费升级的趋势。消费者不再仅仅满足于普通的奶茶产品,而是希望品尝到使用优质茶叶制作、更具品质和特色的奶茶。这种对高品质茶饮品的需求增长,使得有品质的茶在市场竞争中更具优势,也促使企业更加注重产品品质的提升。 $香飘飘(SH603711)$ 
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  • $香飘飘(SH603711)$ 香飘飘奶茶都开始涨价了,现在都要16元一杯了,真心不便宜呀,是品质升级还是价格虚高?是重塑品牌还是自毁口碑?
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  • 最近两会说要促消费,$香飘飘(SH603711)$这种老牌企业说不定能蹭到政策红利,加上股价在底部摩擦这么久,MACD日线金叉都出来了,游资可能借题发挥搞一波,不过基本面确实没啥想象力,赚个情绪钱就跑
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  • 香飘飘

    今天太累,上来水个消费股吧,香飘飘,简单说下自己看法,研究深的老师轻拍:
    1,公司基本面一般,有一定的基本盘;
    2,公司也在积极尝试新零售,这里面最成功的案例应该就是万辰集团了吧,无论是估值还是收入,所以大家想模仿也正常,至于效果那是另外一回事;
    3,业绩有修复预期,
    4,股价走势,最近在底部反复活跃,有一定的筑底迹象,类似的图,最近走出来的也有,他算没走出来的
    5,会议的消费刺激预期,
    6,可以研究下股东名单


    综合来说,中短线有一定的博弈性,长期的话,可能一般,除非有新的突破点;

    PS :以上纯属个人主观思考,不作为任何投资依旧,如有任何买卖,风险自担!!!!!!!!!!!!!!!!!!! $上证指数(SH000001)$ $香飘飘(SH603711)$
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  • 蜜雪冰城为什么生意这么好?为什么获得年轻人的认可?

    $上证指数(SH000001)$ 卧龙周末去外面逛一下,发现有些店铺关门招租,有些生意冷淡,门可罗雀。可是突然发现一家店铺灯火通明,人头窜动。仔细一看,原来是蜜雪冰城。服务员忙的不可开交,美 团的骑手排队取单。实在是让人惊叹了。那么蜜雪冰城为什么生意会这么好?为什么会获得年轻人的认可呢?




    卧龙就简单的说两句吧。蜜雪冰城作为中国新茶饮行业的头部品牌,其商业模式和市场表现备受关注,据说正在谋划港股上市了。同一类的品牌香飘飘可不早就上市了吗。以下卧龙从蜜雪冰城的品牌定位、盈利模式、竞争优势及未来挑战几个维度进行详细分析探讨一下子。



    一、蜜雪冰城成功的核心逻辑

    1. 极致性价比定位:下沉市场的精准卡位

    价格带策略:产品均价 6 - 8元(冰淇淋仅2 - 3元),显著低于喜茶(25-35元)、奈雪(20-30元)和古茗(10-15元),覆盖下沉市场对低价高频消费的需求。

    目标客群:学生、年轻上班族、三四线城市居民,对价格敏感但追求潮流属性的消费者。

    心理锚定:通过低价建立“高质低价”的品牌认知,形成“平价替代”效应。

    2. 供应链垂直整合:成本控制的核心壁垒

    上游自建工厂:河南焦作设立中央工厂,覆盖原料生产(如冰淇淋粉、果酱、茶叶等),降低采购成本30%以上。

    物流体系:全国布局22个仓储中心,冷链覆盖率超80%,实现 “ 工厂-仓配-门店 ” 72小时极速周转。

    规模化采购:年采购柠檬超10万吨(占全国产量约8%),议价能力显著提升。

    3. 加盟模式驱动:轻资产快速扩张

    加盟政策:单店加盟费约1.1万元(县级城市),总投资约25-35万元,远低于同类品牌(古茗约40万元)。

    收入结构:加盟费占比约3%,主要利润来自供应链(原料销售占比超90%)。

    门店网络:截至2023年底,全球门店数突破3.6万家(国内3.2万+,海外4000+),单店日均销量超500杯。



    二、年轻人认可的逻辑:品牌营销与消费场景

    1. 病毒式营销:IP化内容传播

    主题曲营销:2021年《你爱我,我爱你》魔性洗脑神曲,抖音播放量超200亿次,形成全民二创风潮。

    符号化设计:雪王IP形象(雪人+权杖)覆盖门店、包装、周边,年衍生品收入超2亿元。

    联名跨界:与《王者荣耀》、邮政等合作,强化年轻化标签。

    2. 场景化消费:高频刚需覆盖

    产品矩阵:冰淇淋(引流款)+果茶(利润款)+咖啡(拓展款),SKU超40个,满足全天候消费需求。

    选址策略:学校周边(占比35%)、社区商圈(45%)、交通枢纽(20%),贴近目标客群动线。

    3. 数字化运营:私域流量沉淀

    小程序会员体系:注册用户超1.2亿,会员复购率超60%。

    社群营销:通过 “ 门店社群+企业微信 ” 推送优惠券,激活长尾消费。



    三、盈利模式解析:供应链驱动的“卖水人”

    1. 收入结构

    加盟收入(约15%):初期加盟费、管理费、培训费等。

    供应链收入(约80%):向加盟商销售原材料、设备、包装等。

    其他收入(约5%):品牌授权、IP衍生品、数字化服务等。

    2. 成本优势

    毛利率:原料成本占比约65%(行业平均75%),通过自产原料压缩成本。

    人效管理:单店员工3-4人,标准化操作流程(SOP)将出品时间控制在30秒内。



    四、未来业绩增长点与挑战

    1. 增长空间

    国内下沉市场:县域市场渗透率不足50%,乡镇市场潜力待挖掘。

    海外扩张:东南亚市场(越南已开2000+店)复制低价策略,单店利润率超国内20%。

    第二曲线:咖啡品牌“幸运咖”门店数突破5000家,探索平价咖啡赛道。

    2. 潜在风险

    食品安全:2022年曝出过期原料事件,品牌信任度短期受损。

    竞争内卷:喜茶/奈雪降价至 9-19 元区间,下沉市场遭遇正面竞争。

    加盟商管理:快速扩张下部分区域出现选址过密、单店盈利下滑问题。


    五、总结:蜜雪冰城的商业启示

    模式本质:以供应链为根基的“产业路由器”,通过规模化降低边际成本。

    护城河:低价≠低质,通过供应链效率重构行业成本结构。

    未来展望:若能在海外市场成功复制模式,有望成为全球化的茶饮供应链巨头。

    数据补充:2024年蜜雪冰城营收约180亿元(供应链收入占比超90%),净利润率约20%,显著高于行业平均10-12%水平。

    作者声明:个人观点,仅供参考$中证1000(SH000852)$ $创业板指(SZ399006)$ $香飘飘(SH603711)$ $来伊份(SH603777)$ $贵州茅台(SH600519)$ $伊利股份(SH600887)$ $蒙牛乳业(HK02319)$
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  • A股异动丨食品饮料股走低,股东拟减持东鹏饮料跌超6%

    A股食品饮料股走低,其中,行业龙头股东鹏饮料跌超6%,跌幅居首,品渥食品跌4%,一鸣食品、西部牧业跌超3%,佳禾食品、香飘飘、欢乐家、李子园跟跌。消息上,东鹏饮料昨日晚公告,鲲鹏投资因自身资金需求,计
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  • 半个月关闭35家店:伏小桃全国仅剩2家,茑屋再次败北

    ZARA、人人乐、伏小桃等品牌35家门店关闭。
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  • 香飘飘(603711.SH):已经开通小红书账号,并积极传递最新动态

    格隆汇1月17日丨香飘飘(603711.SH)在互动平台表示,目前,公司已经开通小红书账号,并积极传递最新动态。
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  • 香飘飘“折腾”线下店,翻红不等于翻身

    香飘飘“折腾”线下店,翻红不等于翻身
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  • 香飘飘开奶茶店引热议,香飘飘的奶茶店布局该咋看?


    首先,香飘飘开设奶茶店是其市场策略的一次重要调整。面对冲泡奶茶业务的季节性限制和市场竞争压力,香飘飘通过开设奶茶店,试图打破传统业务模式的局限,以更加灵活和贴近消费者需求的方式拓展市场。这一举措不仅有助于提升品牌的存在感和市场影响力,还能够通过实体店铺与消费者建立更直接的互动关系,收集市场反馈,为产品升级和创新提供有力支持。

    其次,香飘飘奶茶店的布局显示出其对于年轻消费群体的重视。通过选址在人流密集的商业街区,如杭州湖滨步行街,以及采用具有话题性和吸引力的营销手段,如聘请明星网红店员,香飘飘成功吸引了大量年轻消费者的关注和参与。这种针对年轻消费群体的市场策略,有助于香飘飘重塑品牌形象,提升品牌在年轻消费者心中的认知度和好感度。

    第三,香飘飘奶茶店的运营模式也具有一定的创新性。通过采用高效的制作流程,以及线上线下相结合的销售方式,香飘飘能够实现快速响应市场变化和消费者需求。此外,香飘飘还将奶茶店作为测试口味、收集消费者反馈的窗口,为后续的产品升级和创新提供了宝贵的数据支持。 $香飘飘(SH603711)$ 
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  • 香飘飘(603711.SH):已经入驻“微信小店”,并开通了“送礼”功能

    格隆汇1月9日丨香飘飘(603711.SH)在互动平台表示,公司重视新销售渠道的探索及开拓,并积极通过“新玩法”触达更多消费者。目前,公司已经入驻“微信小店”,并开通了“送礼”功能,相关平台的发货情况
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  • 一只埋葬社保基金的消费股

    这是时空复利的第1912篇原创

    有些企业可以一眼看胖瘦,是因为简单看几眼,通过常识就可以大致判断出价值多少。

    拿香飘飘举个例子。

    香飘飘主营冲泡类饮品,营收占比52%;即饮类,营收占比46%。

    我们知道,饮品是高度竞争赛道,甚至可以说是极度卷的赛道。


    主因有这么几个:


    1、准入门槛低,行业高度竞争。无论是冲泡饮品,还是即饮类,这个赛道的玩家太多,喜茶、茶颜悦色、茶百道、一点点、COCO等线下奶茶连锁店,有些的确可能一条街上,就有15家奶茶店,品牌覆盖蜜雪冰城、茶百道、阿水大杯茶、一点点、COCO、沪上阿姨等。

    毕竟准入门槛太低。


    2、可选性太多,消费者更换口味没有迁移成本。

    比如今天喝喜茶,明天喝茶颜悦色,无缝切换。


    3、绝大多数饮品的生命周期很短;消费者喝饮品不仅仅是喝饮品,某种程度上也是喝一种好奇之类的。


    4、饮品的终极目标是打造品牌即产品;比如可乐,似乎可乐就应该叫可口可乐,比如大家一想到矿泉水,就会想到农夫山泉。

    但是对于饮品,尤其是奶茶类饮品来说,有一个先天就做不出长久品牌的缺陷,那就是口味需要不断变化。


    可乐,矿泉水,口味是不需要变化的,甚至可乐变化口味被消费者不认同,从而被巴菲特看到可口可乐的品牌护城河。


    但奶茶的口味是多种多样的,时刻变化,满足消费者;变来变去,也就失去了识别度。

    所以对于冲泡类,尤其是奶茶类饮品,永远做不出护城河,也就永远面临高度竞争。

    所以香飘飘尽管是消费股,但属于那种高度竞争,无法搭建护城河(甚至长久竞争力也很难),业绩高波动不稳定的消费股。

    甚至可能现有的竞争优势一夜之间清零。


    那么此类企业,只有三种买入标准,分别是,烟蒂估值;困境反转,以及企业早期的成长期阶段。


    现阶段的香飘飘,成长期早就过了,遍地是竞争对手。

    困境反转,竞争者太多,看不到可能性。

    烟蒂估值,还差得远。


    换个思路,作为一家近十年平均自由现金流只有1.1亿的饮品企业,就算给20倍PE,也才22亿市值........

    所以估计进入香飘飘的社保基金,大概率会快进快出........

    (获取更多行业,个股,交易位置,详细内容见“时空复利”)


    注,优质个股分析,操作系列文章,在【价值投资常识】对话框输入对应的名称,对应文章就会自动跳出;

    【1】投资三大策略;

    【2】贵州茅台;

    【3】片仔癀;

    【4】长江电力;

    【5】海天味业;

    【6】伊利股份;

    【7】大秦铁路;

    【8】美的集团;

    【9】格力电器;

    【10】承德露露;

    【11】养元饮品;

    【12】双汇发展;

    【13】分众传媒;

    【14】海螺水泥;

    【15】公牛集团;

    【16】涪陵榨菜;

    【17】京东方;
    【18】招商银行;
    【19】伟星新材;

    【20】青岛啤酒;

    【21】云南白药;

    【22】安琪酵母;

    【23】绝味食品;

    【24】宁德时代;
    【25】汇川技术;

    【26】千禾味业;

    【27】华域汽车;

    【28】伟星股份;

    $贵州茅台(SH600519)$ 
    $香飘飘(SH603711)$ 
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  • 大消费板块涨势持续扩大,零售、食品饮料、纺织服饰均涨势突出,永辉超市、居然智家、黑芝麻、海欣食品、香飘飘、益民集团等二十余股涨停。

    骑牛看熊发现2023年,各项政策的持续刺激以及经济增速逐步回稳,推动整体消费市场需求逐步修复,但2024年以来,受收入预期不佳、外部经济环境承压等因素影响,消费信贷增速较为缓慢。2024年政府报告对促进消费的工作目标更加积极,强调培育智能家居、文娱旅游、体育赛事、国货潮品等新的消费增长点,利好在国货品牌崛起领域表现突出的美妆、黄金珠宝等消费行业。预计未来消费市场潜力有望得到激发,为经济回暖提供有力支持。

    消费仍在恢复阶段,居民消费偏向理性。2024 年经济总体保持平稳增长,1-11 月社会消费品零售总额累计同比增速为+3.5%,增速较2023 年同期放缓3.7pcts,其中,限额以上单位金银珠宝/化妆品类商品零售额分别累计同比-3.3%/-1.3%。

    政策方面,2024 年底的中央经济工作会议将扩大内需任务提升至首位,通过增加居民收入和稳住财富预期、给予政策补贴刺激、创造新的消费增长点等多个方面着手提振消费。市场短期扰动减退、制约因素缓解,2025 年一线城市消费增速较全国的差距有望收窄。

    实体零售企业整体仍面临较大经营压力,同时考虑到消费信心的不足,行业全年业绩表现存在较大不确定性。其中,便利店和专业店发展平稳,百货和品牌专卖店经营压力较大。短期内,外部环境更趋复杂严峻,经济回升向好基础仍需巩固。从长期发展潜力看,随着各项政策加快落地见效,支撑消费增长的积极因素在增多,消费有望逐步实现平稳升级、稳步向好的发展态势。
    $永辉超市(SH601933)$ 
    $居然智家(SZ000785)$  $黑芝麻(SZ000716)$  $黑芝麻智能(HK02533)$  $海欣食品(SZ002702)$  $香飘飘(SH603711)$  $益民集团(SH600824)$ 
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  • $香飘飘 (SH603711)$ 
    消费板块值得重点关注百大集团、香飘飘和来伊份。百大集团作为零售老牌龙头。香飘飘在新消费领域具有较高品牌知名度,字节送礼功能的推出将为其带来新的营销想象空间。公司有望在消费板块轮动中获得资金青睐,但业绩支撑需要重点关注。
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  • 扩大消费的尽头是固态电池,三大龙头股德尔股份、东方锆业和道氏技术即将开启连续涨停!
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