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黄酒概念股狂飙:传统酒种的“逆龄革命”与资本市场的价值重估
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$通达电气(SH603390)$
$王子新材(SZ002735)$
这三只股,代表三个方向,
会稽山代表节后新消费继续上行的趋势,主动规避异动,
通达电气昨天抢的太狠,不分歧,今天整个无人驾驶全崩了,有点坑,
王子新材被点名,这也是今天会稽山不能拉的原因,没达到100%异动也容易被点名。 ... 展开
于骥
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黄酒概念股狂飙:传统酒种的“逆龄革命”与资本市场的价值重估
一、资本觉醒:黄酒的“价值洼地”与“估值修复”逻辑
黄酒概念股的爆发,本质上是资本市场对“低估值+高潜力”赛道的重新定价。
被低估的“国粹”资产
长期以来,黄酒行业因地域局限(江浙沪消费占比超80%)、产品老化(“老头乐”形象固化)被资本市场忽视。截至2024年,会稽山、古越龙山动态PE不足30倍,远低于白酒板块(茅台PE 25倍、五粮液PE 18倍)的估值水平。这种“价值洼地”为资金提供了安全边际。
提价潮催生“戴维斯双击”
2024年4月,会稽山、古越龙山先后提价5%-8%,直接拉动毛利率提升。以会稽山为例,其2024年中高档酒收入占比提升至65%,推动净利润同比增长17.74%。提价不仅是对冲成本压力,更是行业集中度提升的信号——头部企业通过品牌溢价抢占市场份额。
机构资金的“左侧布局”
华泰证券研报指出,黄酒行业CR3(会稽山、古越龙山、金枫酒业)市占率不足50%,远低于白酒(CR5超40%)。在消费分级趋势下,黄酒作为“平价养生酒”有望承接白酒流失的中低端需求。公募基金一季度数据显示,会稽山持股机构数从0家增至12家,显示机构资金开始“左侧建仓”。
二、年轻化革命:从“老头乐”到“Z世代潮饮”的破圈
黄酒企业的核心突破,在于用“新酒饮逻辑”重构传统品类。
气泡黄酒:传统酒种的“碳酸化改造”
会稽山首创气泡黄酒,将酒精度降至8%vol,加入二氧化碳与果香,打造“低度微醺”场景。该产品在上海全家便利店试销3个月,复购率超30%,18-35岁消费者占比达42%。这种“类精酿啤酒”的改造,成功撕掉黄酒“老气横秋”的标签。
直播电商:打造“酒水界的东方甄选”
会稽山抖音直播间单日销售额破1000万元,排名酒水类目TOP1,其核心策略包括:
内容种草:邀请非遗传承人直播讲解黄酒文化,强化“国潮”属性;
场景营销:推出“气泡黄酒+小龙虾”“黄酒奶茶+甜品”等组合,绑定年轻消费场景;
私域运营:通过企业微信沉淀用户,复购率提升25%。
跨界联名:从“养生酒”到“运动社交货币”
会稽山与Keep合作推出“太极健身课”,将黄酒“活血暖身”功效与健身场景结合,单期课程播放量超500万次。这种“养生+运动”的跨界,精准切入Z世代“朋克养生”需求,使黄酒从“家庭餐桌”走向“社交聚会”。
三、行业重构:量价逻辑的“量子跃迁”
黄酒行业的变革,正从“地域性品类”升级为“全国性赛道”。
消费场景破圈:从“佐餐酒”到“情绪消费”
传统黄酒依赖餐饮渠道(占比超70%),而新锐品牌正拓展三大场景:
微醺经济:气泡黄酒切入“她经济”与“一人饮”场景;
礼品市场:推出国潮包装产品,客单价提升至200-500元;
文化IP:与《长安三万里》等国风影视联名,打造“黄酒+文旅”新模式。
渠道革命:从“烟酒店”到“全域零售”
会稽山2024年线上渠道收入同比增长120%,占比提升至18%。其渠道策略包括:
即时零售:入驻美团闪购、饿了么,覆盖全国200个城市;
兴趣电商:在抖音开设“黄酒文化馆”,直播GMV占比超30%;
会员店渗透:进入Costco、山姆等高端会员店,提升品牌调性。
行业整合:从“诸侯割据”到“三足鼎立”
黄酒行业CR3市占率不足50%,但头部企业已启动整合:
产能扩张:会稽山2024年新增3万吨产能,满足全国化需求;
并购预期:古越龙山计划收购区域性酒厂,补强华中、华南市场;
供应链升级:与顺丰合作建设智能仓储,物流成本降低15%。
四、风险与机遇:黄酒复兴的“三重考验”
尽管前景向好,但黄酒行业仍需突破三大瓶颈:
区域依赖症
江浙沪市场贡献超80%收入,全国化扩张面临消费者认知不足、渠道利润薄弱等问题。古越龙山2024年华南市场收入占比仅8%,需通过“一城一策”深耕。
高端化困境
黄酒主流价格带在30-80元,而白酒已突破千元。会稽山推出的“兰亭”系列(定价500-1000元)占比不足5%,高端化需长期培育。
年轻化可持续性
气泡黄酒、黄酒奶茶等创新产品能否持续吸引Z世代?若缺乏文化内涵支撑,可能沦为“网红快消品”。
五、未来展望:黄酒能否成为“下一个精酿啤酒”?
黄酒行业的进化路径,与2015年后的精酿啤酒行业高度相似:
产品端:从工业化大单品转向个性化、场景化产品;
渠道端:从传统烟酒店转向全域零售;
品牌端:从地域文化符号升级为全国性消费品牌。
若头部企业能持续推进“年轻化+全国化+高端化”,黄酒市场规模有望从2024年的200亿元扩张至2030年的500亿元,复合增长率超15%。
结语:黄酒概念股的爆发,不仅是资本市场的短期炒作,更是传统酒业结构性变革的缩影。当会稽山的气泡黄酒在直播间被年轻人抢购,当古越龙山的黄酒与太极课碰撞出火花,这一千年酒种正以“逆龄化”姿态证明:传统与现代并非对立,文化与商业可以共生。在消费代际更替的浪潮中,黄酒的复兴或许才刚刚开始。
风险提示:黄酒行业全国化扩张不及预期、高端化进程受阻、食品安全问题等。投资者需关注企业渠道拓展进度与产品创新持续性。 $会稽山(SH601579)$ $金枫酒业(SH600616)$ $古越龙山(SH600059)$ ... 展开
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$尤夫股份(SZ002427)$
$会稽山(SH601579)$
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这么看起来,是比龙哥要活跃些,三年前的套在上面,下来是打了四折的,这波越来越接近前高了,努力点,换一批人来站岗,下一次看又打五折还是三折..,现在追的难道想现在还要翻一倍?一季度春节是黄酒销售最好的时候,到明年四月份,你会看到业绩比现在好不了多少,一季度它的业绩最少占全年的七成。 ... 展开
汉世晶
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