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中国乳业新力量新媒体

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昨天 11:06

因“反式脂肪酸”免费冲上热搜! 透过这次“免费热搜”事件，看奶酪如何从概念转向具象化!

随着消费者对配料表的关注程度不断提高，只有口号的产品不仅无法引起消费者的重视，甚至可能会招致相反的效果，对品牌形象造成难以挽回的损害。

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昨天 10:56

是酸奶还是药？透过Blueglass新品标注“18禁”的符号，看低俗宣传的前车之鉴

网红酸奶品牌Blueglass推出的新品打出了上述宣传字样后，引发了一系列擦边质疑。

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昨天 10:25

新面孔！绵羊圈SheepOnly®新品高钙全脂绵羊奶粉正式进入中国市场

绵羊圈SheepOnly®绵羊奶新品的上市将丰富中国乳制品市场的产品种类

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昨天 10:12

打破认知误区，正确认识乳糖! 雀巢携旗下N3亲体奶助力中国营养学会倡导国民科学饮奶

现在乳企针对乳糖不耐人群加大投入力度，不仅仅是从产品研发与推出上，还有对于是从教育上，因为市场教育不提升，乳制品市场扩张就存在很大的局限性。

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04-26 11:14

被乳企选中，植物奶具备哪些独有优势？

植物基奶的推出主要是针对乳糖不耐受、对牛奶蛋白过敏以及素食主义者群体，以植物基为基础延伸的产品品类也层出不穷。

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04-26 11:05

如果富硒牛奶规范化，市场是否更广阔？

目前富硒牛奶行业缺乏更规范的政策，导致市场上的产品质量参差不齐，其质量与安全标准尚未形成统一规范，制约了产业的健康发展。

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04-26 10:56

“新质”动力穿越周期，新乳业2023年扣非利润劲增近六成

新乳业2023年实现营业收入109.87亿元，同比增长9.8%；归母净利润4.31亿元，同比增长19.3%

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04-10 13:55

娟姗奶差异大! 市场部分产品是“娟姗奶勾兑牛奶”

众多乳企业纷纷推出娟姗牛奶产品，市场上琳琅满目的娟姗奶产品，其品质是否统一？

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04-10 13:50

新标准! 新束缚! 新契机! 小众奶粉的政策变化

《GB19644-2024食品安全国家标准乳粉和调制乳粉》发布，将羊乳、牦牛乳、驼乳等小众乳纳入监管范围，进一步明确了乳粉安全生产标准，有望提升小众乳粉品质。

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04-10 13:35

存部分虚假宣传! 短期盈利目的明显! 牦牛奶针对老年人下手、神化营养功能性…

不少小众奶在宣传时宣传其产品具备“比牛奶更有营养”、“奶中之王”等优势。其中，大部分牦牛奶在宣传时更加注重功效上的宣传，牦牛奶真的像部分商家宣传的那样，具备相应的功效吗？

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04-09 14:44

海河牛奶走出了一条区域乳企“专属路”，参考这些方面

乳制品品类也是如此，除了基础常温奶外，奶酪、低温奶等品类也被乳企重视。也正是因为乳制品市场的百花齐放，从一定程度上推动了区域性乳企被越来越多的消费者熟知。

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04-09 14:17

要补齐短板! 国内乳清粉自给生态正在搭建

脱盐乳清产品供给能力提升任务入围揭榜单位公示，三元、伊利、蒙牛、飞鹤、妙可蓝多、贝因美、美赞臣中国、红星美羚等企业皆在申请单位或参与单位名单中。

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04-09 14:12

探索，功能性酸奶市场…

酸奶市场创新速度不断提升，从口味创新到生产技术创新、功效性创新等，造就了现在行业内正在多元化发展。

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04-09 13:48

周期性的剩与缺，奶价何时迎来上行？

开年数据显示，奶价整体还是处于下降阶段，不少牧业企业的财报也能够看出2023年的发展并不理想。

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04-09 13:41

A2液态奶，高溢价背后还需哪些科学支撑

接二连三有A2液态奶产品上新，从开始纯粹依靠“稀缺”、“亲和”等卖点，到现在不少A2液态奶开始打出A2蛋白含量的卖点，乳企对于这一品类的重视度不断提升。