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特海国际(09658.HK):门店经营持续精进 主品牌稳步拓店

2024年11月27日 00时00分 272

机构:中金公司
研究员:林思婕/刘凝菲/赖晟炜

  3Q24 业绩略超我们预期
  特海国际公布3Q24 业绩:收入同比+14.6%至1.99 亿美元,经营溢利同比+52%至0.15 亿美元(经营溢利率同比+1.8ppt 至7.5%),归母净利润3772 万美元(去年同期亏损139 万美元),我们估算经调整净利润(剔除上市开支及其他收益和亏损净额)0.12 亿美元,对应利润率6%(同比+3ppt)。业绩略超我们预期,主要由于公司加强供应链管理、运营效率提升。截至9 月底,公司餐厅总数121 家,3Q24 于东南亚净关1 家门店。
  3Q24 整体/同店翻台率为3.8/3.7(vs. 3Q23 均为3.7);客单价25.8 美元,同比+8.9%,主要由于菜品定价和营销活动调整、部分由于汇率变化(汇率变化对客单有0.2 美元的正向贡献)。3Q24 同店销售额同比+5.6%。
  分地区来看,3Q24 东南亚翻台率3.6(3Q23 为3.5),客单价同比+9.1%至20.4 美元;东亚翻台率4.3(3Q23 为3.9),客单价同比+12.3%至29.2美元;北美洲翻台率3.9(同比基本持平),客单价同比+5.6%至43.5 美元;其他地区翻台率3.8(3Q23 为3.9),客单价同比+10.8%至43 美元。
  发展趋势
  经营管理持续改善,H2 翻台有望延续稳步向好趋势。在门店管理方面,公司计划借鉴阿米巴管理思路、根据岗位职能在门店内划分更精细的作战单元,以激发员工积极性和提升门店管理效率;Q3 公司提升优秀国家经理和店经理分红比例,并通过双管店政策复用优秀管理能力。在总部层面,公司整合产品及营销部门(Q3 各国累计优化上新菜品300 余次),提升数字化运营能力,强化大型原材料品类的源头合并采购和统一议价(带动Q3 毛利率同比提升1.5ppt 至67%)。我们认为在公司提升经营管理努力下,Q4 翻台有望在去年高基数基础上延续稳步向好趋势(4Q23 翻台为3.9)。
  海底捞主品牌稳步拓店,关注红石榴计划进展。公司已于10 月新开柬埔寨的海底捞品牌首店,且公司预计将有个位数门店于12 月完成装修和交付,全年新开门店有望达到双位数。展望未来,公司已签约10 个以上新店项目并正在推进装修,且积极发掘现有市场加密和新市场机会。同时,公司鼓励优秀国家经理参与红石榴计划、探索新品牌机会。目前公司已开业或计划开展的业务包括清真火锅、面馆、烤肉、快餐等(目前均处于产品和单店模型打磨阶段),建议关注新品牌孵化进展。
  盈利预测与估值
  考虑经营效率优化,上调24/25 年经调整净利润23%/6%至0.40/0.50 亿美元。当前股价对应24/25 年27/21 倍经调整P/E。维持跑赢行业评级,上调目标价4%至15.3 港元,对应24/25 年32/26 倍经调整P/E,上行空间20%。
  风险
  翻台/开店/盈利不及预期、食品安全风险、海外政策风险、汇率波动风险。