浙江湖州水产市场冰块需求大 制冰厂冰块供不应求

格隆汇7月6日｜浙江湖州是国内最大的淡水鱼交易市场之一，随着三伏天到来，市场对用于鱼类降温保鲜的冰块需求量急剧上升。在湖州最大制冰市场——和孚镇李市村水产品服务平台，每天都有100多辆冷鲜车，载着10多万斤鱼，直接“冰鲜”至消费者手中。制冰一次的生产周期是16个小时，夏季要想冰块实心，就需要更长的时间。满负荷运作下，冰块仍是供不应求，这里每天销售冰块重量达160吨，其中7、8、9月为旺季，出冰量为全年的80%。