商家称一年几百吨福寿螺流入餐桌

格隆汇6月29日｜据澎湃，6月上旬，在湖南、重庆等多地暗访调查发现，从野外捕捞的福寿螺价格极为低廉，与田螺、环棱螺价格相差数倍，多被去壳加工"伪装"成田螺肉，流入市场。经剥壳筛选成串或熟制等工艺后，让人难以分辨。一家福寿螺加工厂负责人称，一年可销几百吨，主要销往餐饮店和预制菜加工厂。

福寿螺属外来物种，繁殖能力极强，对生态环境存在破坏力。此外，福寿螺可能存在寄生虫、重金属、新污染物等潜在风险，或对人体造成不可逆的伤害，近年来多地疾控部门呼吁，建议不要食用福寿螺，若要食用，务必煮熟、煮透。

上述消息引发热议，随后6月28日，湖南汉寿县市场监督管理局发布一则情况通报：