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2022年06月06日 17时44分 · 快消品研究

"燕麦奶第一股"Oatly 距离盈利越来越远

作者 | 野雾排版 | 艺馨监制 | 小罅出品 | 一味研究进入中国燕麦奶市场的第四个年头，一路高速前进的瑞典燕麦奶公司Oatly遇上了难题。据Oatly于5月初发布的2022年第一季报显示，其当季收入为1.662 亿美元（约人民币11

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2022年05月31日 17时35分 · 快消品研究

从「水饺大王」到「烫手山芋」大娘水饺前路难卜

作者 | 小白排版 | 艺馨监制 | 小罅出品 | 一味研究时隔5年，大娘水饺再度易主。5月16日，酒店管理集团格林豪泰宣布已签署最终协议，向集团控股股东格林豪泰酒店管理集团有限公司收购中国两家餐饮连锁企业“大娘水饺”和“鹿港小镇”，收

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2022年05月27日 09时31分 · 快消品研究

20年来现首亏，维他奶真要凉了？

作者 | 野雾排版 | 艺馨监制 | 小罅出品 | 一味研究5月12日，维他奶国际集团有限公司（以下简称“维他奶”）发布了盈利警告公告。据公告披露，截至2022年3月31日的2021/2022财年，维他奶预计录得净亏损1.51~1.72

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2022年05月24日 18时17分 · 快消品研究

糖果大王徐福记：“甜蜜事业”终到头？

作者 | 小白排版 | 艺馨监制 | 小罅出品 | 一味研究对很多人来说，徐福记曾代表了新年的味道。作为一代糖果大王，徐福记以“新年糖”起家，巅峰时期创下年销售增速超20%，连续17年位居散装年糖和包装年糖市场第一的佳绩。孰料，徐福记后

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2022年05月19日 17时12分 · 快消品研究

海洋零食品牌"海狸先生"，成于流量，困于供应链

作者 | 野雾排版 | 艺馨监制 | 小罅出品 | 一味研究近年来，零食消费不断转型升级，年轻消费者越来越追求“吃的健康”，本身具备独特营养价值的海鲜零食，更成为中国零食市场迅速崛起的细分品类。巨大的潜力与趋势，让很多品牌看到海洋零食细

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2022年05月17日 17时50分 · 快消品研究

低温奶龙头难当

从市场份额来看，光明乳业仍为“低温奶龙头”，但让人担忧的是，其抢先布局的优势并没有得以完全发挥，市占率与伊利、蒙牛的差距正越来越小。根据统计，截至2020年，光明乳业在低温奶市场占有率15%，暂列第一；而伊利低温奶业务市占率为14.8%，蒙牛市占率为11.2%。一方面，得奶源者得天下。低温奶对品质要求高，需要高品质的分布式奶源和冷链物流配送储运体系配合，保质期一般也不超过7天，但光明乳业在奶源上的优势不及伊利、蒙牛。据了解，蒙牛、伊利目前联手瓜分了全国约40%的奶源。目前我国排名第一的优然牧场，背后的大股东就是伊利集团，而排名第二的现代牧业，则为蒙牛的全资子公司。对此，光明乳业在2021年3月底发布的2021~2025年战略规划中提出，“将加快长三角等区域产业集群建设，发展新的优质奶源基地和优势区域市场”，但在蒙牛、伊利的夹攻之下，想要争抢新奶源地并不容易。另一方面，在营销上，光明乳业也无法与蒙牛、伊利抗衡。2021财报显示，伊利的广告营销费支出达126.1亿元，同比增加14.6%，超越上汽集团、中国联通、贵州茅台等知名企业；蒙牛的宣传和营销费用则为72.08亿，占集团收入比例约为8.2%。反观光明乳业，2021年销售费用为36.495亿元，其中广告宣传费仅为9.4亿元，不及蒙牛和伊利的零头，仅约占自身总营收的3.21%。长期的低利润导致光明乳业很难进行大规模广告投入，但如果不能及时改善营销方面的劣势，光明乳业很难守住低温奶市场的头把交椅。跌宕起伏20年，光明乳业远远落后在了竞争对手身后，半只脚已经快要伸到悬崖外。如何补齐短板、稳定军心，将成为其今后发展的关键所在。 $光明乳业(SH600597)$