e投睿eToro：连百事都变健康 你却被瘦子骗喝可乐

可乐现在被称为“肥宅快乐水”，掀起了一波大家对碳酸饮料的积极示爱：发胖没关系，可乐让我快乐。夏天也到了，冰过的可乐是这个季节美好的味道之一。但是，有的人转身就去健身，只有你兴高采烈地又开了一瓶可乐。别再被那些伪肥宅骗了，健康饮食才是当今的新趋势。

曾经的碳酸饮料公司百事也变了，它不断升级扩充健康食品，还在最近又收购了一家以健康食品出名的Bare Foods公司。

百事，你变了

这几年，快消品行业一直走得很艰难。宝洁、联合利华在内的快消巨头正在不可避免地走向衰退， 标准化的生产线制造出毫无个性的的产品，他们正在失去年轻一代的认可。

而百事，和可口可乐公司一度均分天下的食品饮料公司，也遭遇了发展瓶颈，在这个人人追求健康生活方式的时代，曾经的碳酸饮料巨头处于在一个略显尴尬、不合时宜的位置。

碳酸饮料消费大国——美国，近几年对汽水的消费量也开始慢慢下降，消费者转而投向卡路里更低、糖类添加剂更少的饮料，比如果汁和调味水。在中国，茶饮料的兴起也是全球健康浪潮下的一部分，同时，像是椰汁之类的植物蛋白饮料也是消费者的偏好之一。

图片来源：Fortune

百事没有坐以待毙，近几年，它一直在扩充旗下的健康食品。根据2017年的财报，在百事的产品组合中，健康类食品已经从2015年的38%的占比升到了2017年的50%。

图片来源：百事公司2017年财报

2017年新进入市场的健康产品包括果汁类的Tropicana，黑罐的0度百事，桂格燕麦的更实惠新产品，还有一些蔬菜制品，比如薯片、蔬菜片。百事不断尝试研发出低卡、低盐、低脂的产品，但是又不以牺牲味道为代价。

除了自行研发， 近日百事宣布收购Bare Foods，将其加入自己的健康产品组合。Bare Foods最初是美国的一个家庭式有机苹果农场，为了延长产品的时间，制作了苹果干。而现在，它的零食线已经扩充到了香蕉干、椰子干、萝卜干等等。

据悉，这次的收购并未超过2亿美元，而2017年百事净收入已经达到了630亿，Bare Foods的加入只能算是百事的一个小投资。它在百事转型道路上的意义大于它的财务意义，短期内，百事也不会因为这个品牌获得惊人收入。

但是，健康食品已经逐渐成为百事收入增长新的驱动力，45%的收入是来自于百事的“无负罪感产品”，百事对消费者健康生活方式偏好的迎合有了非常明显的成效。

百事公司成立于1965年，但它一直没有停下年轻化的脚步，近年来对电子商务、明星代言的投入，都是它贴近年轻一代消费者的尝试。

百事公司今年的股价一直处于整体下行状态。2017年财报显示百事公司的利润下降了23%，达到了近5年的降幅新低，股价也因此大幅下挫，近期则有所回调。但是，如果它能够成功转型，又将出现新一轮的增长潜力。

图片来源：e投睿eToro 数据截止于2018年6月6日

百事要转型，你也请放下手中的可乐，“肥宅快乐水”只能带来一时的快乐！

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